【NEW葵コース】牛匠が惚れ込んだ近江牛の旨さを、彩り豊かな料理で味わう！希少部位を堪能

12,000円/ 1名様

◯即予約

旬や季節の食材を取り入れ、五感で楽しめるよう様々な工夫を詰め込みました。牛匠ゆっけ、焼き物など、部位や調理方法によって変化する食感や肉の甘み、味の深みをご堪能ください。特別なおもてなしや接待、カップルやご夫婦、ご家族でのお祝いなどにおすすめ。

予約・ご来店で人数×100ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	－	受付人数	2名様～16名様
来店可能時間	17:00～21:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年5月6日～
予約期限	当日予約OK（13時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	誕生日・記念日、接待・ビジネス、デート

コース内容

～ある日のお品書き～
※内容は予告なく変更になる場合があります。予めご了承くださいませ。

【先付】
新玉葱とインカの目覚めのポタージュ

【お凌ぎ】
牛匠3種ゆっけ

【炭火焼　-塩-】
・塩だれ薄切りタン
・近江牛希少もも
・ねぎ塩だれのツラミ

【土釜で炊きあげる銀シャリ】
-炭火焼きとご一緒に-

【口直し】
季節野菜のグリーンサラダ

【炭火焼　-自家製タレ-】
・和牛ハラミ
・近江牛赤身肉
・近江牛マキロース

【〆物】
さっぱり梅出汁冷麺

【デザート】
日本一高級卵　埼玉県産「寿卵」の自家製ブリュレ