【NEW清水コース】 牛匠が惚れ込んだ近江牛と最上級の食材を用い、贅を尽くした人気のコース
15,000円/ 1名様
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料理人が目利きした最高級の食材を用い、五感で楽しめるよう様々な工夫を詰め込みました。牛匠ユッケ、焼きしゃぶサーロイン、焼き物など、部位や調理方法によって変化する食感や肉の甘み、味の深みをご堪能ください。特別なおもてなしや接待、カップルやご夫婦でのお祝いなどにおすすめ。
予約・ご来店で人数×100ポイント が貯まる!
品数 | - | 受付人数 | 2名様~16名様 | ||
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来店可能時間 | 17:00~21:30 | ||||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー | ||
コース提供時間 | - | ||||
コース開催期間 | 2024年4月27日~ | ||||
予約期限 | 当日予約OK(13時までにご予約ください) | ||||
利用条件 | - | ||||
利用シーン | 接待・ビジネス、誕生日・記念日、デート |
~ある日のお品書き~
※内容は予告なく変更になる場合があります。予めご了承くださいませ。
【先付】
新玉葱とインカの目覚めポタージュ
【お凌ぎ】
牛匠3種ゆっけ
【逸品】
鯛の子とタンの山椒煮
【炭火焼 -塩-】
・塩だれ厚切りタン
・近江牛ヘレ
・近江牛赤身
【土釜で炊きあげる銀シャリ】
-炭火焼きとご一緒に-
【口直し】
季節野菜のグリーンサラダ
【焼逸品】
近江牛出汁すきサーロイン
【炭火焼 -自家製タレ-】
・和牛ハラミ
・近江牛イチボ
【〆物】
さっぱり梅出汁冷麺
【デザート】
日本一高級卵 埼玉県産「寿卵」の自家製ブリュレ
コースに関する注意事項
※+2,750円で飲み放題(90分)追加可能でございます。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 0%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円
予約・コース内容に関する注意事項
※アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はコメント欄へご記入ください。生肉や生魚を使用する場合があります。
※当日のキャンセルは御食事代金の100%を申し受けます。
※個室利用のお客様は、1室あたり1,100 円頂戴しております。
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