【NEW牛匠コース】人気の選べる近江牛のタルタル巻き、人気の和牛タンやメインのシャトーブリアンを堪能

20,000円/ 1名様

◯即予約

季節の食材をふんだんに使用した逸品に加え、極上の近江牛をはじめ、和牛と共に肉を味わうコース！デートや会食にもおすすめのコースです。
※当日のキャンセルは御食事代金の100％を申し受けます。
※個室利用をご希望のお客様は、室料と致しまして1 室あたり 1100 円（税込）頂戴しております。

予約・ご来店で人数×100ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	－	受付人数	2名様～8名様
来店可能時間	17:00～翌00:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年4月27日～
予約期限	当日予約OK（10時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、誕生日・記念日、デート

コース内容

～ある日のお品書き～
※内容は予告なく変更になる場合があります。予めご了承くださいませ。
※事前要予約のコースでございます

【先付け】
雲丹と新玉葱のパンナコッタ

【お凌ぎ】
■近江牛と北海道産雲丹のタルタル巻き
又は
■近江牛と本鮪のタルタル巻き
※当日どちらかお好きなものをお選びいただけます。
　　　　　　
【逸品】
牛タン味噌と筍のウイスキー香る西京焼き

【寿司】
近江牛ヘレと本鮪中トロ、真鯛の重ね寿司

【炭火焼　-塩-】
黒毛和牛厚切りタン

【炭火焼　-メイン-】
近江牛シャトーブリアン　～3種の薬味と共に～

【焼き逸品】
近江牛出汁すきサーロイン

【口直し】
さっぱりかぼすの一口冷麺

【炭火焼　-自家製タレ-】
和牛極上ハラミ

【〆物】
土釜で炊き上げる
真鯛の土釜ご飯
～薬味と出汁でひつまぶし～

【デザート】
日本一高級卵　埼玉県産「寿卵」の自家製ベイクドチーズブリュレ