旬を感じるフレンチコース 発見

9,000円(税込)/ 1名様

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東京・フランスのみならず世界各国の星付きレストランで修行した小岸明寛が地元、九州の食材を中心に素材を生かしたフランス料理を創作します。
博多駅の喧騒を忘れて幸せなひとときをあなたにお届けいたします。

品数 全6品 受付人数 1名様~4名様
来店時間 11:00~13:00 , 18:00~21:00
食べ放題 飲み放題
コース提供時間
コース開催期間 通年
予約期限 1日前の10時までにご予約ください
利用条件
利用シーン 誕生日・記念日、夫婦二人で、旬の味をたのしむ

コース内容全6品


Chef KOGISHI からのプレゼント

前菜       北海道産ホタテ貝のグリエ 黒大根餅と自家製黒味噌

フォアグラ料理  フォアグラのコンフィとキャビア、トリュフの香り

魚料理      福岡県産 鰆のポワレ
         チョリソーのコンデュモンと酸味のあるジュ

肉料理      蝦夷鹿のロースト
         かぼちゃのピューレとトピナンプール

アヴァンデセール 巨峰のマリネと柘榴のソルベ
グランデセール  抹茶のオペラとグラス・オ・カフェ

プティフール

福岡県 あだち珈琲自家焙煎珈琲 
八女産紅茶 
佐賀県武雄産 レモングラスをベースにしたハーブティー

コースに関する注意事項

※コースの内容はその日の仕入れにより変更する場合がございます。

※お苦手な食材、アレルギーなどございましたらご予約の際にスタッフにお申し付けください。

※記念日のプレート・花束などもご用意できます。お気軽にご相談ください。

キャンセルに関する規定

規定 直接お店にお問い合わせください。

予約に関する注意事項

※コースの内容はその日の仕入れにより変更する場合がございます。
※ディナータイムはサービス料10%頂戴致します。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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◯:予約可能 ■:予約可能か相談する -:ネット予約受付なし

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