【郷土料理セット】前菜・馬刺盛・刺盛3850円(税込)あとのご注文はアラカルトで☆
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熊本の郷土料理が食べたい!火蓮の創作和食も食べたい!そんな方にお勧めのセットです♪
熊本の郷土料理が食べたい!火蓮の創作和食も食べたい!そんな方にお勧めのセットです♪
辛子蓮根や特上馬刺しをはじめ、旬魚の活造りや熊本名物“あか牛”や“馬握り”など、熊本産の厳選素材をふんだんに使用し、熟練の技で織り成す彩り鮮やかな逸品をご用意いたしました。旅行途中のお食事や、県外ゲストのおもてなしなどにご好評をいただいております。
本鮪や車海老に加えて季節の海鮮を贅沢に盛合せた「お造り」やあか牛ザブトンなど豪華食材をふんだんに使用し、贅を尽くしたコースです。京都の料亭で修業を積んだ料理長が腕を振るいます。接待はもちろん、結納や顔合わせなど、あらたまった日の会食にもおすすめです。
旬食材を使用した、季節感溢れる特上会席コースです。本鮪・車海老・馬刺し・あか牛クラシタ肉等の高級食材を当店料理長が創作料理に仕立てます(*^^*)職場の宴会はもちろん、大切な記念日のお食事やお祝い事、接待にもおすすめ。旬味あふれる豪華なコースで大切な方と実りあるひとときをご堪能ください!!
火蓮名物【熊本あか牛と火の本豚の牛テールだし葱しゃぶ鍋】に、小鉢・お造り・旬魚の創作料理・デザートまでセットになった大満足コースです☆お得な飲み放題付き!!
熊本・阿蘇の大自然の下でのびのび育った“あか牛”を「すき焼き」または「しゃぶしゃぶ」で思う存分ご堪能ください。鮮やかな赤身の中に美しく入った霜降りが食欲を刺激。濃い旨味とほのかな甘みを実感していただけることでしょう。天草産の鮮魚や季節の逸品も味わえる満足度の高いコースです。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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