新型コロナウイルス感染拡大に伴い、営業時間を変更しております。ご来店の際には店舗までご確認ください。

歴史ある「ほうとう」の味の可能性や、更なる新メニューを深求!
ログハウス風のお洒落な店内で自慢の料理を堪能ください。

■2分30秒の動画■
ほうとう研究所Laboで、食体験プランの魅力をご覧下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=YeHrppL5rsU

■こだわりの自家製麺■
打ちたての自家製ほうとう麺を使用し、
食材も厳選したこだわりのものを使用しております。

■当研究所イチ押しメニュー!■
新定番!厳選した海鮮の濃厚な旨味とコクが特徴のだしに
特製味噌ダレを加え打ちたての自家製麺をじっくり煮込みました!
<海鮮ほうとう 1,880円(税抜)>

売れ筋メニュー

  • 【自家製麺】海鮮ほうとう
  • 【自家製麺】野菜ほうとう
  • 【自家製麺】すき焼きほうとう

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ピックアップ写真

  • 厳選した海鮮の濃厚な旨味とコクが特徴の新定番のほうとう。

  • 昆布だしと野菜の旨味がたっぷり詰まった優しいお味のほうとう。

  • 当研究所は、厳選した食材のみ使用しております。

  • この辛さ癖になる!大好評自家製すりだね。

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感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所  基本情報

店名

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所

カイセンホウトウセンモンテンホウトウケンキュウショ

電話番号
  • 050-5486-7080
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 富士急行河口湖線 河口湖駅 車8分
駐車場
  • 有:無料
  • (大型バス可)
営業時間
11:00~20:00
(L.O.19:00、ドリンクL.O.19:00)
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 2,500円(通常平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
電子マネー/その他
  • Airペイ
  • PayPay
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 220席
  • 座敷席あり
  • テラス・屋外席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり(ランチタイム含む)
  • お子様用椅子あり
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴可
  •  小型犬
    テラスOK
     中型犬
    テラスOK
     大型犬
    テラスOK
     ネコ
    --
     その他
    小動物
    --
  • 入店の条件あり
  • ペット用メニューあり
  • ペット用サービスあり

詳細を見る

詳細情報
入店できるペット
 小型犬
テラスOK
 中型犬
テラスOK
 大型犬
テラスOK
 ネコ
--
 その他
小動物
--
入店の条件
  • トイレのしつけ
  • 予防接種済
ペット用メニュー
オリジナルメニュー
  • 食塩不使用手作りほうとう

ペット用メニューを見る

ペット用サービス
  • お水サービス
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
  • 中国語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用2個
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • ほうとう ランチ
  • 海鮮 自家製麺

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 のサービス一覧

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所
  • TEL050-5486-7080