【個室・半個室で上質な宴/取り分け不要】青森プレミアムコース<全9品>青森の美食を堪能
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青森の「贅」を尽くした特別なコースをご用意しました。
青森県産の食材をふんだんに使った前菜から始まり、雲丹と鮑の潮汁「苺煮」をはじめ、「大間鮪、三陸鮑、吉次」など、青森を代表する高級食材を、その美味しさが一番伝わる調理方法でご提供いたします。特に、屋号でもある「吉次」は北の海が誇る極上な一品。上質な脂の旨みとふんわりとした身の美味しさを、贅沢にしゃぶしゃぶでお楽しみいただきます。前菜から甘味まで、青森の贅沢尽くしのコースをこの冬味わってみませんか。