【鱧(ハモ)食べづくしコース 全10品】東京浅草で鱧三昧
- ◯即予約
- 2名様~20名様
贅沢な鱧の宴、割烹峰屋の鱧づくしコースが登場しました。
旬の鱧を厳選し、職人の技で繊細に調理。 一皿一皿に広がる鱧の風味と上品な旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。
鱧の湯引き、揚げ物、焼き物など、さまざまな調理法でお楽しみいただける特別なコースです。 鱧の贅沢さと峰屋のおもてなしを存分に味わう特別なひとときをお過ごしください。
贅沢な鱧の宴、割烹峰屋の鱧づくしコースが登場しました。
旬の鱧を厳選し、職人の技で繊細に調理。 一皿一皿に広がる鱧の風味と上品な旨味を心ゆくまでご堪能いただけます。
鱧の湯引き、揚げ物、焼き物など、さまざまな調理法でお楽しみいただける特別なコースです。 鱧の贅沢さと峰屋のおもてなしを存分に味わう特別なひとときをお過ごしください。
日本料理店の夏を代表する魚と言えば『鱧(はも)』
その《鱧料理》を東京浅草で贅沢に堪能できる特別なコース料理です。名物《鱧のしゃぶしゃぶ》はお客様ご自身で身が花開く様子を体験できます。
暑い夏を涼しく過ごすのに最適なコースです。
滋養強壮・美肌効果があると人気の<すっぽん鍋>。
すっぽんは唐揚げ・肝ポン酢・お鍋をご用意しています。すっぽんは初めてというお客様にも好評な峰屋の【すっぽん鍋コース】
ご希望のお客様にはすっぽんの血のリンゴジュース割りもご用意いたします。ぜひご賞味ください。
旬の食材をふんだんに使ったスタンダートなコースです。
前菜からお食事まで、ひとり一皿ずつお出しいたします。
ご接待やお顔合わせなどのご利用にたいへん好評です。
赤ちゃんの健やかな成長を願うお食い初め。
初めての食事となるお食い初めは、赤ちゃんにとってもご両親にとっても特別な日です。
当店では、赤ちゃんに優しい食材を使用したお食い初め膳をご用意しております。
【重箱のふたを開けた時の感動をお届けします!】
脂ののった金目鯛。その中で最も高級といわれている【地金目】を使った贅沢なしゃぶしゃぶです。
金目鯛のしゃぶしゃぶの他に、彩り鮮やかな季節野菜の盛り合わせと、おかわり自由の刻み野菜もついてヘルシーで美味しいと大好評です。
金目鯛には《地キンメ・島キンメ・沖キンメ》の3種類があり、その中で最も高級といわれている【地金目】を使った贅沢なしゃぶしゃぶです。
メインの金目鯛のしゃぶしゃぶをじっくりご堪能いただけるよう料理内容を少量にしました。
食事やデザートも付くのでデートや女子会、少人数様のお食事に最適です。
【接待利用】厳選された食材と伝統の技が織り成す贅沢なひととき。大切な接待やビジネスシーンで、心に残るおもてなしを。キンキの煮付けを含む、季節の料理で贈る至福のひとときをお楽しみください。
【記念日】大切な記念日を彩る、特別なコース。風味豊かなキンキの煮付けとともに、季節の恵みを堪能する贅沢なひとときを。割烹峰屋の心温まるおもてなしで、特別な日を特別な思い出に変えませんか。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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