• 先付　　秋の先付
  　　　※柿や秋刀魚など秋の素材を使った先付。毎日 変わります。
  
  旬菜　 木野子と野菜のサラダ仕立て
  　　　※秋の野菜をふんだんに使いました。
  
  向付　　造り3点 鰆焼霜造り　あいなめ松川造り
  　　　　　　　　　本まぐろ　　生真かじき
  　　　　　　　　　など毎日変わります。
  
  八寸　　秋の八寸盛り合わせ
  　　　　牡蠣の時雨煮　　秋魚柚子庵焼　合鴨低温煮
  　　　　車海老西京漬　　鯛の子　　　　白ばい貝煮　　　　
  　　　　※色々な秋の素材を組み合わせました。目でも楽しめる一品です。
  
  旬一品 本日の一品
  　　　　※その日の鮮魚を炭火で焼いたり、煮つけたり。毎日変わります。
  
  焼き物　芋豚と季節野菜の朴葉みそ焼き
  　　　　※飛騨高山の名物料理と茨城のとっても美味しい芋豚を合わせました！
  
  食事　　 季節の土鍋ご飯
  　　　　※秋刀魚、和牛など毎日変わります。

• 先付　 秋の先付
  　　　 ※白魚や煮凝りなど秋の素材を使った先付！
  　　　
  先付2　牡蠣
  　　　 ※旬を迎える牡蠣です。シンプルに酢橘でどうぞ！
  
  向付　　造り3点
  　　　 ※鰆焼霜造り　ひらめ　本まぐろ　生真かじきなど毎日変わります。
  
  揚物　　五島列島穴子と秋野菜の天ぷら
  　　　 ※朝〆のブランド穴子です。
  
  八寸　　秋の八寸盛り合わせ
  　　　　牡蠣の時雨煮　　秋魚柚子庵焼　　合鴨低温煮
  　　　　車海老西京漬　　だだ茶豆　　　　白ばい貝煮
  　　　 ※色とりどりに夏の素材が並びます。お酒が進みます。
  
  焼き物　和牛と秋野菜の朴葉みそ焼き
  　　　 ※飛騨高山の名物料理と和牛を合わせました。お酒が進む一品です。
  
  ご飯物　季節の土鍋ご飯
  　　　　※秋刀魚や和牛など旬の素材を使ったご飯です。
  
  水菓子 季節の水菓子

• 先付　季節の先付3種　からすみ 河豚皮にこごり 牡蠣
  　　　※季節の素材を盛り合わせました。
  
  椀　　松茸と鱧のお椀
  　　　※秋が旬の素材を使ったお椀です。
  
  向付　造り3点
  　　　※鰆焼霜造り　 はた薄造り　　本まぐろ　　生真かじきなど毎日変わります。
  
  揚物　五島列島産穴子の天ぷら 季節野菜
  　　　※五島列島の大変おいしい穴子です。
  
  酢の物　赤貝の酢の物
  　　　※青森産の赤貝と季節の野菜を合わせました。
  
  八寸　 秋の八寸盛り合わせ
  　　　 ※牡蠣の時雨煮　秋魚柚子庵焼　合鴨低温煮 車海老西京漬　白ばい貝煮　だだ茶豆
  　　　　 など秋の素材が並びます。お酒が進みます。
  
  
  焼き物 和牛と芋豚の朴葉みそ焼き
  　　　 ※飛騨高山の名物料理。
  
  食事　 ご飯物　季節の土鍋ご飯
  　　　 ※秋刀魚、和牛、松茸など毎日変わります。
  　　　 汁物　香物
  
  水菓子 季節の水菓子

お食事等を、当日ご注文いただきご精算ください。