しゃぶしゃぶ九コース
- ◯即予約
- 2名様~10名様
きめ細かな霜降り、とろける食感、上品な肉の甘み、和牛の最高峰である神戸牛、宮崎牛をご堪能頂けるコースでございます。デザートには液体窒素のアイスクリームをスタッフが目の前でお作り致します。
きめ細かな霜降り、とろける食感、上品な肉の甘み、和牛の最高峰である神戸牛、宮崎牛をご堪能頂けるコースでございます。デザートには液体窒素のアイスクリームをスタッフが目の前でお作り致します。
慈養強壮、疲労回復、万馬奔騰 全ての元気が当てはまるしゃぶ九渾身のスタミナコース。
お楽しみいただけるのは、コクと旨味がありながらもくせがなく食べやすい兵庫県播磨灘産の牡蠣。
播磨灘に浮かぶ生活排水が一切入り込まない離島、家島で養殖されており“1年牡蠣”と呼ばれおります。
最高級の馬刺しを前菜として、極上の神戸牛・宮崎牛のしゃぶしゃぶを。デザートに液体窒素のアイスクリームを目の前でお作り致します。
・馬刺 都内では中々出回らない最高級品です。
・神戸牛 上品で甘みのある赤身、繊細に入った風味が溶け合う
・宮崎牛 脂身の細かさと肉質、味はほのかに甘く、芳醇な香り
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