季節の厳選食材を用いた店主おまかせコース
- ■リクエスト予約
- 2名様~9名様
旬の素材を贅沢に使い、「おかもと」ならではの味へと昇華させたコース。
季節の移ろいを感じながら、珠玉の味わいを心ゆくまで堪能ください。
旬の素材を贅沢に使い、「おかもと」ならではの味へと昇華させたコース。
季節の移ろいを感じながら、珠玉の味わいを心ゆくまで堪能ください。
旬の素材を贅沢に使い、「おかもと」ならではの味へと昇華させたコース。
季節の移ろいを感じながら、珠玉の味わいを心ゆくまで堪能ください。
蒸さずに特製のたれをかけながら、炭火で焼き上げる関西風鰻は、皮はパリッと身はふっくらに、小骨も感じず鰻の旨味を凝縮させます。 合わせる御飯は、生姜の入った寿司飯で山椒の香りと供に暑い夏にも食欲を増幅させ、すっきりとした味わいです。 「おかもと」らしさを詰め込んだ渾身の一品です。
四季折々の食材に丁寧に仕事を施し、素材の旨みを最大限に引き出したこだわりの献立を味わえる。昼の接待にも最適。
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