どこか懐かしさの漂う和モダンな空間で、
一夜干しの焼魚と土鍋飯と備長炭・炭火焼きの古き良き料理を提供いたします。
＊茨城県による営業時間短縮要請により当面の間ディナー営業を休止しております。
焼き魚の調理のコツは「強火の遠火」と言われ火力の強い炭火が理想です。
「原始焼き」は、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する昔の生活の知恵であり。
特に原始的な焼き方であることがその名の由来になっています。
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中（2021/04/05更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
かまど飯・酒肴 米寿 基本情報
| 店名 |
かまど飯・酒肴 米寿 カマドメシシュコウベイジュ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒312-0045 茨城県ひたちなか市勝田中央1-3 テラスイン勝田 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土・祝前日・祝日
ランチ 11:00～14:30 （L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00） ディナー 17:30～22:00 （L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30） 日 ランチ 11:00～14:30 （L.O.14:00） ディナー 17:30～21:00 （L.O.20:30、ドリンクL.O.20:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
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かまど飯・酒肴 米寿 のサービス一覧
- かまど飯・酒肴 米寿
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- TEL050-5494-0986