【檜】(ひのき)～“ぐるなび限定”厳選カニしゃぶコース～

9,900円/ 1名様

■リクエスト予約

えにしの真髄“カニ”をしゃぶしゃぶで堪能！
板前で修行し幾つもの素材を吟味した店主の“技”が詰まった
珠玉のカニをこれでもかと味わうコース。大切な人や接待、観光シーンを彩ります。

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

品数	－	受付人数	2名様～16名様
来店可能時間	18:00～翌00:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	120分制
コース開催期間	通年
予約期限	2日前の20時までにご予約ください
利用条件	予約状況によりお席が変更になる場合がございます。
利用シーン	宴会・パーティー、誕生日・記念日、接待・ビジネス

コース内容

【前菜】
～えにし謹製前菜三種盛り合わせ～

【小鉢】
～店主自ら目利きした、ボイルズワイガニ～
※仕入れ状況により変更になる場合がございます。

【お造り】
～“旬”の刺身3点盛り合わせ～

【鍋】
～えにし流カニしゃぶ～(ズワイガニ)

【焼き物】
～タラバ-ズワイカニ七輪焼き～

【〆】
～出汁が旨いカニ雑炊～

【香の物】
～さっぱり味わえるお漬物～

【甘味】
～本日のデザート～