【極】(きわみ)~“ぐるなび限定”厳選された三大蟹丸ごと堪能!蟹三昧コース~
14,800円/ 1名様
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えにしの真髄“三大蟹”を豪華競演!
板前で修行し幾つもの素材を吟味した店主の“技”が詰まった
珠玉のカニをこれでもかと味わうコース。大切な人や接待、観光シーンを彩ります。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | - | 受付人数 | 2名様~16名様 | ||
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来店可能時間 | 18:00~翌00:00 | ||||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー | ||
コース提供時間 | 120分制 | ||||
コース開催期間 | 通年 | ||||
予約期限 | 2日前の20時までにご予約ください | ||||
利用条件 | 12月は予約状況によりお席が変更になる場合がございます。 | ||||
利用シーン | 宴会・パーティー、誕生日・記念日、接待・ビジネス |
【前菜】
~えにし謹製前菜三種盛り合わせ~
【小鉢】
~店主自ら目利きした、毛ガニの濃厚ミソ和え又はズワイガニの甲羅ミソ和え~
※仕入れ状況により変更になる場合がございます。
【お造り】
~鮮度とイキを味わう“毛ガニのあらい”~(大皿提供)
【蒸し物】
~“冷やし”えにし流カニの茶碗蒸し~
【焼き物】
~豪華絢爛!本タラバガニ×ズワイガニ珠玉の炭火焼~
【揚げ物】
~“衣に華を咲かせる”ズワイガニ×旬野菜の天麩羅~
【お食事】
~じっくり炊き上げ旨みを凝縮したカニ釜めし~
【香の物】
~さっぱり味わえるお漬物~
【甘味】
~本日のデザート~
仕入れによりお料理内容変わる事があります。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 4000円
当日キャンセル(連絡あり) -- 4000円
予約・コース内容に関する注意事項
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
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