【季節限定】冬懐石 ふぐづくしコース(ふぐの蒸鍋、ふぐの唐揚げ、ふぐの釜飯など8品目)※要2日前ご予約
8,000円(税込)/ 1名様
このコースを予約する冬の味覚、ふぐを存分にお楽しみいただける、ふぐづくしコースをご用意しました。ふぐは鮮度抜群、朝〆のとらふぐです。てっさ、鉄皮、ふぐ唐揚、ふぐと海老芋の朴葉焼に、ふぐの蒸鍋。〆はふぐの釜飯とふぐを隅々までご堪能くださいませ。
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品数 | 全8品 | 受付人数 | 2名様~ |
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来店時間 | 11:30~14:00 , 17:45~22:30 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2020年11月23日~ | ||
予約期限 | 2日前の22時までにご予約ください | ||
利用条件 | 2名様より | ||
利用シーン | 宴会・パーティー、接待・ビジネス、旬の味をたのしむ |
コース内容全8品
【前菜】季節物
【御造り】鉄皮、てっさ
【焚合せ】ふぐ大根、牛蒡、針柚子、洗い葱
【焼物】ふぐと海老芋の朴葉焼、笹打ち九条葱
【台の物】ふぐ蒸鍋、白菜、白葱、水菜、椎茸、薬味、自家製酢立ちポン酢
【揚物】ふぐの唐揚げ
【御飯物】ふぐの釜飯、香の物、汁物
【デザート】季節物
店長より)
とらふぐは朝〆で鮮度抜群、店主による店内手捌きです。
昆布出汁は、旨味をしっかり引き出すこだわりの水を使用、ふぐとの相性を一層高めました。
蒸し鍋は、昆布とふぐの旨みを吸った冬野菜が最高に美味しい一品です。
自家製酢立ちポン酢もよく合います。
冬の味覚をぜひご賞味ください^^
コースに関する注意事項
※仕入れにより、多少内容を変更させて頂く場合がございます。
※価格は消費税およびサービス料込です。
予約キャンセル規定
直接お店にお問い合わせください。
予約・コース内容に関する注意事項
※仕入れにより、多少内容を変更させて頂く場合がございます。
※2021年4月からの消費税総額表示の義務付けに伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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