【季節限定】夏懐石コース(近江牛肩ロース冷しゃぶ、琵琶湖産鮎の唐揚げなど9品目)※要2日前ご予約
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- 2名様~
夏の味覚がたっぷりご堪能いただける夏懐石コースができました。近江牛肩ロース冷しゃぶと丸茄子のひすい煮みぞれかけ、トロ鱧のアスパラ巻焼、アワビと夏野菜の吉野煮、琵琶湖産鮎の唐揚げ、穴子と新生姜の土鍋など9品目。一福庵ならではの四季懐石をぜひ♪
※写真は近日公開予定です
夏の味覚がたっぷりご堪能いただける夏懐石コースができました。近江牛肩ロース冷しゃぶと丸茄子のひすい煮みぞれかけ、トロ鱧のアスパラ巻焼、アワビと夏野菜の吉野煮、琵琶湖産鮎の唐揚げ、穴子と新生姜の土鍋など9品目。一福庵ならではの四季懐石をぜひ♪
※写真は近日公開予定です
春の味覚がたっぷりご堪能いただける春懐石コースができました。朝堀竹の子と春の海鮮陶板鍋、桜海老かきあげ、若竹しゅうまい、鴨ロース塩焼き、天然小鯛のくず打ち、白魚茶碗蒸し、桜マス御造り、天然真鯛桜海老磯辺土鍋御飯など10品目。一福庵ならではの四季懐石をぜひ♪
ご予約を受けてから、お客様のご要望に合わせた食材を選び、献立を設計させて頂きます。お世話になった方へ好物づくし懐石コースや、記念日のサプライズにも最適です。何でもお気軽にご要望ください。
ご予約を受けてから、その時期の旬の食材や、市場のお値打ち高級食材をお選びし、献立を設計させていただきます。市場の品揃えは日によって違うため、早めのご予約ほどお得感いっぱいです。