初夏のチャイニーズアフタヌーンティー　中国茶・紅茶（フリーフロー）付

4,900円/ 1名様

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中国料理「王朝」は、2024年5月9日（木）より初夏を感じるメニューを含む、本格的な中国料理と繊細なデザート全13種類をご堪能いただけるアフタヌーンティーの提供を開始いたします。お一人様一台ずつご用意する茶器スタンドには、少しずつ色々なメニューが並びます。

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	－	受付人数	1名様～20名様
来店可能時間	11:30～13:30 , 13:30～15:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2024年5月9日～2024年6月28日
予約期限	1日前の12時までにご予約ください
利用条件	月・木・金限定（祝日を除く）/ 前日12時PMまでの事前予約制
利用シーン	女子会、友人・知人と、夫婦二人で

コース内容

5月9日（木）から6月28日（金）までの期間は、旬の真鯛を使いピスタチオと松の実を鱗に見立てて揚げた「真鯛の油淋ソース」や、インドの定番おやつ「パニプリ」にまろやかでコクのあるピータンを合わせた「ピータンタルタルのパニプリ」、料理長が厳選した帆立の風味と相性の良い「マグマ塩」を使ったシンプルだが奥深い味わいの「帆立のマグマ塩炒め」、中国国家認定の高級点心師黄（こう）シェフが手掛けた「白海老のシューマイ」など、こだわりのセイボリーを7種類ご用意しました。スイーツは、「マンゴープリン」や「杏仁豆腐」など「王朝」の人気メニューや、パイナップルケーキやサチマなどの伝統的なお菓子に加え、ヒルトン東京ベイのペストリー部門を統括する松下シェフが手掛けた、2日かけて作ったココナッツクリームをベースにメロンをふんだんに使用したパフェ「メロン＆ココナッツ」をご堪能いただけます。
フリーフローのお飲み物は、2004年イギリスで創設された新進気鋭の英国高級紅茶ブランド「ジンティー」の紅茶や中国茶の茶葉6種類のセレクションからお選びいただけます。イギリスのオーガニック認証機関“ソイル・アソシエーション”の認定を受け、その土地の風土と気候がもたらす甘くフレッシュな風味と豊かな質感をお楽しみ頂ける中国緑茶「ジェードスウォード」や、ノンカフェインのハーブティーもご用意しております。

フリーフローの紅茶や中国茶と共に、アフタヌーンティーセットで優雅で贅沢なひとときをお過ごしください。

■期間
2024年5月9日（木）～6月28日（金）
※月・木・金限定（祝日を除く）

■時間
11:30～ / 13:30 ～（2部制・2時間制）

＜メニュー＞
黄（こう）シェフの点心
・白海老のシューマイ

セイボリー
・クラゲの椒麻ソース
・真鯛の油淋ソース
・ピータンタルタルのパニプリ
・帆立のマグマ塩炒め
・海老のマンゴーマヨネーズ
・牛フィレ肉のグリル　トリュフ豆豉ソース

デザート
・王朝伝統のマンゴープリン
・杏仁豆腐　メロンソース
・抹茶サチマ
・台湾式パイナップルケーキ
・エッグタルト

ペストリーシェフの季節のパフェ
・メロン＆ココナッツ