【四季彩コース】名物鮑天ぷら/金目鯛/蛤などの旬魚介/筍山菜など春の味覚で誂える厳選極味懐石

15,000円/ 1名様

■リクエスト予約

産地より直送されるその時季に旬の山菜や、新鮮な魚介類に、厳選食材などを贅沢に使い、料理長がお客様の為に丁寧に誂える一期一会の懐石コースです。
至高のひと時を心ゆくまでお楽しみください。

予約・ご来店で人数×200ポイントが貯まる！

品数	全8品	受付人数	2名様～4名様
来店可能時間	17:30～20:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	3日前の15時までにご予約ください
利用条件	御予約登録後こちらからご連絡差上げまして、予約確定となります
利用シーン	旬の味をたのしむ、デート、誕生日・記念日

コース内容全8品

～春の献立一例～
　　　（その日に届く食材で献立を提供しております。）

【先　付】　季節の彩り前菜
　　　　　　　車海老　蛤　法蓮草　椎茸
　　　　　　　蕨　花穂

【揚　物】　鯛白子ふらい

【椀　物】　清汁仕立て　
　　　　　　　若芽真丈
　　　　　　　　白魚　木耳　木の芽

【造　里】　平目　鮪
　　　　　　　山葵塩ちり酢

【焼　物】　金目鯛炭火焼き
　　　　　　　春キャベツ　酢橘

【名　物】　三陸より鮑殻ごと天婦羅
　　　　　　　雲丹　いくら　唐墨

【温　物】　和牛サーロインしゃぶ仕立て
　　　　　　　新じゃが芋饅頭　芹と牛蒡餡掛け

【食　事】　桜鯛の土鍋炊きご飯（国産米）
　　　　　　　赤出汁香の物

【甘　味】　和三盆ぷりん