＜全室個室＞【希】「信州牛焼きしゃぶ」「合鴨治部煮」「加賀太胡瓜印籠蒸し」など～全９品～

12,100円/ 1名様

◯即予約

【希（のぞみ）】
長野県の名産の一つである林檎を食べて育った長野県が誇るブランド牛「信州牛」を目の前で仕上げる焼きしゃぶで召し上がって頂きます。その他にも、石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある「合鴨治部煮」、夏の加賀野菜を代表する「加賀太胡瓜」の印籠蒸し、八海山の伏流水「雷電様の水」で育った「美雪鱒（みゆきます）」の炊き込み御飯、北陸の各漁港から直送される「鮮魚」など全9品の御献立となっております。
会食からご接待まで幅広くご利用いただけます。

予約・ご来店で人数×100ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	全9品	受付人数	2名様～14名様
来店可能時間	17:00～19:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年2月1日～
予約期限	当日予約OK（19時までにご予約ください）
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、宴会・パーティー、誕生日・記念日

コース内容全9品

＜五月の御献立＞

【先付】
栄螺（さざえ）練り雲丹和え※漁が解禁され次第、天然岩牡蠣に変更いたします。
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・白海老艶煮
・幻魚（げんげ）唐揚げ
・小鯛笹漬け白和え
・金時草ゼリー
・炙り栃尾揚げ神楽南蛮載せ
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ　妻一式
【煮物】
石川県金沢市郷土料理　合鴨治部煮
【焜炉】
信州牛焼きしゃぶ
【進肴】
加賀太胡瓜印籠蒸し
【御食事】
美雪鱒（みゆきます）御飯　留椀　香の物
【甘味】
本日の甘味　～丸八製茶場　献上加賀棒茶と共に～
【御手土産】
五郎島金時のスイートポテト