＜全室個室＞【頂】「伊勢海老姿造里」「松阪牛ステーキ」「喉黒天麩羅」「鮑福良煮」など～全10品～

27,500円/ 1名様

◯即予約

【頂（いただき）】
和牛の頂点に君臨する「松阪牛」のステーキや日本海の高級魚を代表する「喉黒（のどぐろ）」の天麩羅、海の高級食材を代表する「伊勢海老」の姿造里など北信越を中心とした山海の高級食材を存分にお楽しみ頂く「銀座方舟」の最高峰に位置する会席プランです。その他にも、手間暇をかけてふっくらと煮込んだ「鮑（あわび）」の福良煮、八海山の伏流水「雷電様の水」で育った「美雪鱒（みゆきます）」の羽釜炊き御飯、「愛魚女（あいなめ）」を使った澄まし仕立てなど北信越の高級食材を中心に盛り込んだ全10品の御献立となっております。
大切なご接待やご会食、記念日のお祝いなど大切な一時にご利用ください。

予約・ご来店で人数×100ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	全10品	受付人数	2名様～14名様
来店可能時間	17:00～19:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	2024年1月2日～
予約期限	4日前の22時までにご予約ください
利用条件	－
利用シーン	宴会・パーティー、接待・ビジネス、旬の味をたのしむ

コース内容全10品

＜五月の御献立＞

【先付】
栄螺（さざえ）練り雲丹和え
※漁が解禁され次第、天然岩牡蠣に変更いたします。
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
【椀盛】
澄まし仕立て
【御造里】
伊勢海老姿造里と鮮魚盛り合わせ　妻一式
【焼物】
松阪牛ステーキ
【進肴】
鮑（あわび）福良煮
【強肴】
喉黒（のどぐろ）天麩羅
【御食事】
美雪鱒（みゆきます）羽釜炊き御飯　留椀　香の物
【甘味】
本日の甘味　～丸八製茶場　献上加賀棒茶と共に～
【御手土産】
五郎島金時のスイートポテト