毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック＜全室個室＞【発酵健美食ランチ御膳】体の中から美と健康を…～全6品～
3,520円/ 1名様
このコースを予約する- ◯即予約
近年注目を集めている「発酵食」のランチ御膳です。発酵食品は、微生物の働きで旨味を出したり味に深みを与えてくれると同時に、抗酸化作用によって体内の新陳代謝を促し、美肌効果や老化防止効果を高めてくれるのだそう。乳酸菌などは整腸作用があるので、胃腸の調子を整えてくれる効果も期待できると言われています。
当店の「発酵健美食ランチ御膳」は、二度仕込醤油やいしる、白糀味噌など石川県金沢市の伝統的な調味料をふんだんに使用した御献立となっております。銀座の個室で、食でこころとからだを整えてみてはいかがですか。
予約・ご来店で人数×100ポイント が貯まる！
| 品数 | 全6品 | 受付人数 | 2名様～14名様 |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 11:30～13:30 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー |
| コース提供時間 | 120分制 | ||
| コース開催期間 | 通年 | ||
| 予約期限 | 1日前の22時までにご予約ください | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | 女子会、友人・知人と、旬の味をたのしむ | ||
＜発酵健美食ランチ御膳の御献立＞
・北陸鮮魚二種盛り合わせ 金沢二度仕込み醤油で
・北陸地魚金沢白糀焼き
・旬菜玄米甘酒浸し
・十五穀米とろろ御飯 金沢醤油醪（もろみ）とかんずり添え
ごろごろ野菜の木桶熟成味噌汁
糠漬けとお新香盛り
・長野県橘倉酒造甘酒プリン ～献上加賀棒茶とともに～
・YAMATO玄米甘酒
コースに関する注意事項
※苦手な食材やアレルギーなどありましたら、お気軽にご相談下さい。（対象人数もお願いいたします。人数の指定がない場合は全員分変更させていただきます）
※仕入状況により、事前予告なしにお献立内容を変更させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※お献立は月替わりで変更させていただいております。月を跨いでのご予約につきましては、お献立内容が変わりますので、ご了承ください。
キャンセルについて
1名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
前日キャンセル -- 50%
2日前キャンセル -- 30%
予約・コース内容に関する注意事項
※ご利用金額の10％をサービス料・お席料として頂戴させて頂きます。
※お席のご指定は承っておりません。ご要望にはできる限りご対応させて頂きますがご要望に沿えない場合もございます。なお、お席のご利用時間につきましては120分を目安とさせて頂いております。予めご了承下さい。
※こちらのプランはコース料理ではございません。
席を選択して予約する
- 0〜5時台
- 6〜10時台
- 11〜17時台
- 18〜23時台
