せきねシェフpremiumコース15,000円(税込)特選A5シャトーブリアン&オマール海老を本格鉄板焼きで
15,000円/ 1名様
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特選黒毛和牛A5ランクシャトーブリアンステーキ&カナダ産オマール海老を堪能できる贅沢プラン。ハレの日を豪華に堪能できる鉄板せきねおすすめコースです。
※お客様のお好みでお肉・魚介・食事の変更、増量ができます。詳しくは、コース内容欄をご覧ください。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | 全8品 | 受付人数 | 2名様~ |
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来店可能時間 | 17:00~19:00 , 11:30~13:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | 120分制 | ||
コース開催期間 | 2023年12月25日~ | ||
予約期限 | 当日予約OK(9時までにご予約ください) | ||
利用条件 | 2名様からご利用いただけます。 | ||
利用シーン | 接待・ビジネス、誕生日・記念日、デート |
[前菜]
トウモロコシのピュレとローストしたひげのフォン
[炙り]
鰹の炭火焼きとみょうがのマリネ
[魚介]
カナダ産活オマール海老のヴァンブランソース
(三重県産伊勢海老に変更 +4600円)要予約
[カルタファタ]
フュメドポワソンベースのポロネギとトマトのカルタファタ包み焼き
[ステーキ]
特選黒毛和牛A5シャトーブリアンステーキ
ヒレ肉の中央部分の最も肉質が良くきめ細かくて柔らかいのが特徴です。
静岡県産実生わさび、自家製造り醤油、炭の塩でご賞味ください。
[朴葉焼き]
和牛ロース肉となめ味噌の朴葉焼き
[食事]
茄子とししとうの炊き込みご飯と深谷市田中農場の漬け卵黄
[糠漬け]
りんごとアボガドの糠漬け
[デザート]
季節のフルーツとパティシエール
[抹茶]
宇治抹茶
当日、食材の仕入れ状況でメニュー変更がある可能性がございますので予めご了承下さい。
コースに関する注意事項
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