職人技を嗜む「はなやまおまかせ」カウンターコース15,000円

15,000円/ 1名様

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鮨はなやま夜のおすすめコースになります。
豊洲市場や地場の食材を厳選しており、日本酒・ワイン・シャンパンなどのアルコール類も多数取り揃えておりますので是非お気軽にお問合せください。

予約・ご来店で人数×100ポイントが貯まる！

品数	全19品	受付人数	2名様～
来店可能時間	18:00～翌01:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	－
利用条件	－
利用シーン	接待・ビジネス、友人・知人と、宴会・パーティー

コース内容全19品

［前　菜］真蛸と素麺南瓜の旨出汁ジュレ
［造　り］石鰈とあん肝醤油
［一　品］岩もずく酢と渡り蟹
［お　椀］鱧とじゅんさいのお椀
［焼　物］鮎塩焼〜タデ酢おろし〜
［揚　物］鮎並とうもろこし豆腐の天ぷら
［蒸　物］桜海老の茶碗蒸し
［握　り］８貫（本鮪トロ・本鮪赤身・車海老・雲丹・金目鯛・〆鯖手巻き・剣先イカ・鯵など）
［巻　物］本日の巻物
［玉子焼］はなやま特製玉子焼
［汁　物］赤出し
［水菓子］マンゴーの最中アイス

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

コースに関する注意事項

※メニューは一例です。品数・構成・内容は季節や仕入れ状況により異なります。

※アレルギーなどがございましたら、事前にお申し付けください。

キャンセルについて

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 100%

席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 4000円

予約・コース内容に関する注意事項

特にありません

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来店日