"SUKISHABU" コース【霜降り黒毛和牛のすき焼き風しゃぶしゃぶ&鰻の白焼き…豪華絢爛!】全11品 10,000円

11,000円/ 1名様

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霜降り黒毛和牛のすき焼き風しゃぶしゃぶがメインの宴会コースとなります。大切な主賓との宴会がゆっくり楽しめます。市場直送のお造り盛り合わせから、自慢のすき焼き風しゃぶしゃぶに加え、鰻の白焼き、天麩羅盛り合わせも含めた豪華絢爛!まさに和の匠が織りなすコースです。《3時間飲み放題付き》

予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!

品数 全11品 受付人数 4名様~
来店可能時間 12:00~翌00:30
食べ放題 飲み放題 120分制(L.O.30分前)
コース提供時間 180分制
コース開催期間 通年
予約期限
利用条件 要予約。
利用シーン 宴会・パーティー

コース内容全11品

ドリンクメニュー約80品

外国語対応のオーダーシステムを備えております。
The restaurant is equipped with a foreign-language ordering system.

~始まりは様々な"感覚"から4品… ~
季節・香り・鮮度・食感・そして組み合わせ
※季節毎に変更の料理となりますので、内容は一部変更になる場合がございます。

【先付け】 錦糸卵
【焚 物】 焼き里芋の土佐煮 ~料理長の手仕事逸品~
【箸 休】 酢もつ
【焼 物】 砂肝の塩焼き

~" 四季折々の食材と技が織りなす"…1品 ~
海の豊かさ・潮の流れ

【造 り】 ~市場仲卸お墨付き~
鮪中トロと旬鮮魚のお造り3点盛り合わせ

~"衣揚げ" 四季折々の…1品 ~
江戸前・温度・匠の技

【天麩羅】 "四季折々" 旬野菜と海の幸の天麩羅 ~霙天露添え~

~"名物" 伝統技法…1品 ~
香味焙煎・焼き手

【焼 物】 鰻の白焼き ~山葵と柚子胡椒添え~

〜 すきしゃぶ "SUKISHABU"旬の食材を活かす 5品〜
霜降り国産黒毛和牛の"すき焼き"風しゃぶしゃぶ

【野菜しゃぶ】 すきしゃぶ "SUKISHABU"野菜 セット
        白菜・沙羅葱・椎茸・春菊・すき焼き野菜セット

【和牛しゃぶ】 すきしゃぶ "SUKISHABU"の和牛肉 セット
        極上ロース肉盛り付け・生卵添え
 
【鍋〆の腹固】 すきしゃぶ "SUKISHABU"の食材の旨味含む讃岐うどん

~"甘味" 懐かしさと誘惑… 1品~
手仕事・果実・甘露

【甘 露】お口直しのアイスクリーム
  【余韻の長い甘露で宴を締めくくる】

ビール

ビール
・パーフェクトサントリー生ビール
・Beer COCKTAIL各種
・レッドアイ・グレープフルーツビアー・シャンディーガフ

ウィスキー

ウィスキー
・トリス‐TORYS-/ロック/水割り/お湯割り
・ハイボール・ジンジャーハイボール・コーラハイボール・トニックハイボール・柚子はちみつハイボール・梅酒ハイボール

サワー

サワー
・烏龍茶ハイ・緑茶ハイ・ジャスミン茶ハイ ・紅茶ハイ・レモンサワー・ライムサワー・巨峰サワー・シークワーサーサワー・夏みかんサワー・カルピスサワー・白桃絞りサワー・津軽リンゴサワー・柚子はちみつサワー

焼酎

焼酎
・大隅-OSUMI- 芋焼酎/麦焼酎

ワイン

ワイン
・サンヴァンサン グラス(赤・白)

日本酒

日本酒
・一合徳利・二合徳利
※冷酒・熱燗とどちらかお選び下さい。
※必要なおちょこの数をお申し付け下さい。

梅酒

梅酒
・まっこい梅酒・ふんわり杏酒
※ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り お好みの飲み方を申し付け下さい。

カクテル

カクテル
ジントニック・ジンライム・ジンバック/カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ・スプモーニ
ウォッカトニック・スクリュードライバー・ブラッディメアリ・モスコミュール/ピーチソーダ・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ピーチグレープフルーツ・ピーチダージリン
カシスソーダ・カシスウーロン・カシスジャスミン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスダージリン/ライチソーダ・ライチジャスミン・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ・ライチダージリン
カルアミルク・カルーアコーク/キティー・キール

+500円(550円)で飲み放題がグレードアップ!
[芋]黒霧島 [麦]中々 [米]よかいち [泡盛]島唄   [紫蘇]鍛高譚
--- 日本酒各種 ---
・米一途 純米  ・金陵 濃醇純米  ・ねのひ  純米の酒  ・亀の海 超辛口純米
・松竹梅 豪快   ・越乃景虎 龍   ・黒龍 逸品

さらに+500円(550円)で飲み放題に含まれる日本酒は以下となります。
1 国士無双 特別純米 烈 2 久保田 千寿 吟醸 3 七田 純米 無濾過 4 浦霞 純米酒
5 南部美人 純米吟醸 6 青煌 特別純米五百万石 7 国稀 特別純米酒 8 酔鯨 純米吟醸 吟麗
9 真澄 純米吟醸 辛口生一本 10 獺祭 純米大吟醸45

★期間限定で更に10種類★ 11 ばくれん 超辛口吟醸 12 千徳 純米酒 13 東洋美人 純米大吟醸50 
14 黒牛 純米酒 15 こなき純米 超辛口 ひやおろし 16 天吹 純米大吟醸 17 八鹿 
18 残骸 責めブレンド 無濾過生酒 19 大典白菊 純米大吟醸 20 福千歳 YELLOW 山廃本醸造

ドリンクメニューに関する注意事項

※全商品グラス交換制となります。

キャンセルについて

予約をキャンセル、変更(人数の減少やコースの取りやめなど)する場合は、以下の通りとなります。

コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 50%
2日前キャンセル -- 30%

席のみ予約(1名あたり)
当日キャンセル(連絡なし) -- 2500円
当日キャンセル(連絡あり) -- 2500円
前日キャンセル -- 1000円
2日前キャンセル -- 500円

予約・コース内容に関する注意事項

※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

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指定なし
  • 0〜5時台
  • 6〜10時台
  • 11〜17時台
  • 18〜23時台
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