【Menu Spécial】お楽しみはワゴンデザート!選べる前菜&肉料理!スペシャリテを堪能するコース全7皿
7,700円/ 1名様
このコースを予約する- ◯即予約
前菜に岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ 地鶏レバーのムースとトリュフのヴィネグレット」をチョイス出来る他、魚・肉・デザートに至るまで北海道の食材にこだわり、文字通りシェフのスペシャリテを堪能出来るお得なランチコース。好きなデザートを好きなだけ選べるデザートワゴンが女性のみならずスイーツ男子にも大人気!
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | 全7品 | 受付人数 | 1名様~8名様 |
---|---|---|---|
来店可能時間 | 11:30~13:30 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 通年 | ||
予約期限 | 当日予約OK(10時までにご予約ください) | ||
利用条件 | 1名様からご利用頂けます。 | ||
利用シーン | 誕生日・記念日、デート、夫婦二人で |
・アミューズ
・選べる前菜
・温かい前菜(フォアグラ料理)
・魚料理
・選べる肉料理
・小さなデザート
・ワゴンデザート
・コーヒー または 紅茶
*************************************************************
2020年8月の献立(例)
■アミューズ
・本日のアミューズ
■選べる前菜
・【定番】ポロ葱のテリーヌ 地鶏レバーのムースとトリュフのヴィネグレット
又は
・北海道余市から届いた黄色いトマトのガスパチョ 長野県産岩魚の塩焼きを添えて
■前菜
・【定番】フォアグラのポワレ 北海道産トラ豆入りパルメザンチーズのリゾット 甘口シェリー酒のソース
■魚料理
・【定番】北海道産 鮮魚のポワレ ロイヤル・ソース
■肉料理
・【定番】北海道産 和牛のソテー ベリグー・ソース
又は
・北海道石田めん羊牧場から届いた仔羊のロースト
■小さなデザート
・【定番】チコリコーヒーのババロワ
■ワゴンデザート
・ケーキ8種以上~
・アイス など
■コーヒー又は紅茶
コースに関する注意事項
※食後のコーヒー・紅茶につきまして、アイスへの対応とお替わりは別途料金を頂戴しております。
※パンとバターはお好きなだけどうぞ!というのがシェフのポリシー。ご遠慮なくお召し上がり下さい!
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
お客様の予約状況に応じて食材を調達し、仕込みをしております関係で、以下の通りキャンセル料を頂戴しております。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
【当日】キャンセル・人数変更:100%
【前日】キャンセル・人数変更:50%
※前日よりキャンセル料が発生しますので、キャンセルの場合は2日前の営業時間内にお店にご連絡をお願い致します。
予約・コース内容に関する注意事項
※サービス料を別途10%頂戴しております。
※ワゴンデザートは食べ残しのない範囲でのご注文をお願いいたします。また、食べ残した場合のお持ち帰りは衛生上固くお断りしております。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※9名様以上でのご利用はWeb予約に対応しておりません。直接店舗までお電話をお願い致します!
席を選択して予約する