【Menu Spécial】お楽しみはワゴンデザート！選べる前菜＆肉料理！スペシャリテを堪能するコース全7皿

7,700円/ 1名様

◯即予約

前菜に岡本シェフのスペシャリテ「ポロ葱のテリーヌ　地鶏レバーのムースとトリュフのヴィネグレット」をチョイス出来る他、魚・肉・デザートに至るまで北海道の食材にこだわり、文字通りシェフのスペシャリテを堪能出来るお得なランチコース。好きなデザートを好きなだけ選べるデザートワゴンが女性のみならずスイーツ男子にも大人気！

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

提携ポイントについて

品数	全7品	受付人数	1名様～8名様
来店可能時間	11:30～13:30
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	当日予約OK（10時までにご予約ください）
利用条件	１名様からご利用頂けます。
利用シーン	誕生日・記念日、デート、夫婦二人で

コース内容全7品

・アミューズ
・選べる前菜
・温かい前菜（フォアグラ料理）
・魚料理
・選べる肉料理
・小さなデザート
・ワゴンデザート
・コーヒーまたは紅茶

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2020年８月の献立（例）

■アミューズ
・本日のアミューズ

■選べる前菜
・【定番】ポロ葱のテリーヌ　地鶏レバーのムースとトリュフのヴィネグレット
　　又は
・北海道余市から届いた黄色いトマトのガスパチョ長野県産岩魚の塩焼きを添えて

■前菜
・【定番】フォアグラのポワレ　北海道産トラ豆入りパルメザンチーズのリゾット甘口シェリー酒のソース

■魚料理
・【定番】北海道産　鮮魚のポワレ　ロイヤル・ソース

■肉料理
・【定番】北海道産　和牛のソテー　ベリグー・ソース
　　又は
・北海道石田めん羊牧場から届いた仔羊のロースト

■小さなデザート
・【定番】チコリコーヒーのババロワ

■ワゴンデザート
・ケーキ8種以上～
・アイス　など

■コーヒー又は紅茶

コースに関する注意事項

※食後のコーヒー・紅茶につきまして、アイスへの対応とお替わりは別途料金を頂戴しております。

※パンとバターはお好きなだけどうぞ！というのがシェフのポリシー。ご遠慮なくお召し上がり下さい！

キャンセルについて

予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

お客様の予約状況に応じて食材を調達し、仕込みをしております関係で、以下の通りキャンセル料を頂戴しております。ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

【当日】キャンセル・人数変更：100％
【前日】キャンセル・人数変更：50%

※前日よりキャンセル料が発生しますので、キャンセルの場合は2日前の営業時間内にお店にご連絡をお願い致します。

予約・コース内容に関する注意事項

※サービス料を別途10%頂戴しております。
※ワゴンデザートは食べ残しのない範囲でのご注文をお願いいたします。また、食べ残した場合のお持ち帰りは衛生上固くお断りしております。何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
※9名様以上でのご利用はWeb予約に対応しておりません。直接店舗までお電話をお願い致します！

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来店日