馬肉尽くしのコース(カバッロコース)
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- 2名様~6名様
・400℃スチームのお野菜のフォンデュ
Antipasto(下記から一つお選びください)
・熊本県産 王道の馬刺し・熊本県産 馬肉のカルパッチョ卵黄とトリュフのソースPasta馬肉と自家製ドライトマトローズマリー風味のスパゲッティーSecondo馬肉のコトレッタ フレッシュトマトのソースDolce本日のデザート
・400℃スチームのお野菜のフォンデュ
Antipasto(下記から一つお選びください)
・熊本県産 王道の馬刺し・熊本県産 馬肉のカルパッチョ卵黄とトリュフのソースPasta馬肉と自家製ドライトマトローズマリー風味のスパゲッティーSecondo馬肉のコトレッタ フレッシュトマトのソースDolce本日のデザート
9種類の季節の前菜・内容は毎日変わります。お野菜・お魚・お肉・スープなどバランスよく季節感のある前菜をご提供いたします味はもちろん目でも楽しんで頂けるように色彩にも気を使っていますある日の一例メニュー・焼きナスと鱧のマリネ・泉州水ナスと活けタコのサラダ仕立て・生ハムとイチジク・ミョウガのピクルスなど
、400℃スチームオーブンで仕上げる新鮮なお野菜のフォンデュは必須季節のスープ 選べるのパスタ、選べるメイン(魚or肉)自家製パンなど多彩なメニューが味わえるおすすめランチ。デザートカフェ付き。ちょっと贅沢に過ごしたいランチタイムにぴったりの内容。ママ会、女子会、ご夫婦お二人など、様々なシーンにどうぞ
当店が自信を持っておすすめする、旬の美味が味わえるバランスの良いコース。全国でも珍しい、”400℃スチームオーブン”を使って蒸し上げた国産野菜をはじめ、パスタ、メイン料理、デザートまで盛り込んだボリュームもしっかりの内容。宴会や女子会、ちょっと豪華なデート利用など、幅広いシーンにご利用いただけます。
2品の前菜より始まる、記念日など特別な日に相応しい豪華なコース。スチームオーブンで作ったお野菜のフォンデュ、当店特製のパスタ、新鮮なお肉を使ったメイン料理など、高級食材も使った逸品が多数揃います。
+3,300円(税込み)でワインのペアリング4杯をお付けできます。
ゴデーレとは「楽しい」を意味し、「カジュアルに楽しんでいただきたい」という思いから名付けました。400℃スチームオーブンで調理した旬のお野菜のフォンデュ、パスタ、メイン料理など、イタリア定番料理やイタリアの地方で食べられる料理を再現。季節に合ったお料理をお楽しみいただけます。メインはお肉 or お魚よりお選びください。ご友人同士での楽しい食事や宴会にぜひ。
+2,400円(税込み)でワインのペアリング3杯をお付けできます。
全国でも珍しい400℃スチームオーブンで調理した、当店特製イタリアンをお得に満喫いただける全6品。7~8品を盛り合わせた前菜、旬食材を用いたパスタ2品、厚切りローストビーフといった絶品メイン料理、砂糖不使用のデザートまで揃う、大満足の内容です。さらに、120分まるごと楽しめる飲み放題付♪お時間は乾杯のタイミングからスタートいたします!
本場イタリアで5年間もの修業経験と、栄養士の資格を持つ当店シェフ。熟練の技が彩る絶品イタリアンをフルコースでご賞味いただける全8品です。新鮮な国産野菜のフォンデュや渡り蟹と冬瓜のクリームソースパスタ、国産銘柄豚のグリルなど、400℃スチームオーブンの真髄を心ゆくまでご堪能ください。120分まるごと楽しめる、40品の飲み放題付です。
全国でも珍しい400℃スチームオーブンで調理した、当店特製イタリアンをお得に満喫いただける全6品。7~8品を盛り合わせた前菜、旬食材を用いたパスタ2品、厚切りローストビーフなど、絶品が楽しめるメイン料理まで大満足の内容です。大皿で取り分けていただくのではなく、お一人様につき一皿にてご提供いたしますので、気軽に本格レストランの雰囲気をご堪能いただけます。
前菜の盛り合わせから始まり、パスタ、メイン、デザート・カフェまで付いたお得なパーティーコース!さらに、お料理はお一人様ずつお出ししますので、取り分ける手間がいりません♪
ゆったり3時間プランで、お時間を気にせずにお楽しみいただけます!
乾杯のドリンク付きで、フリードリンクはちょっと多いなと感じられる方へオススメです!!
前菜の盛り合わせから始まり、パスタ、メイン、デザート・カフェまで付いたお得なパーティーコース!さらに、お料理はお一人様ずつお出ししますので、取り分ける手間がいりません♪
ゆったり3時間プランで、2時間のフリードリンクですので、お時間を気にせずにお楽しみいただけます!
本場イタリアで5年間修業したシェフが作りだす、こだわりのコース料理!!
旬の食材を活かし、400℃スチームの技法で食材本来の旨みを引き出します! ゆったり3時間プランで、2時間のフリードリンクですので、お時間を気にせずにお楽しみいただけます!
本場イタリアで、5年間修業した経験と、栄養士の資格を併せ持つ当店シェフ。そんなシェフが心をこめて作り上げる、珠玉のイタリアンをランチコースでお楽しみください。その日その日の食材を使い、季節を感じられるおすすめのお料理をご提供。400℃スチームオーブン調理が可能にする、新鮮野菜のみずみずしさ、お肉・お魚のしっとりふっくらした食感…ぜひ当店で味わってみてください。
1日1組様限定、当店1番人気の『アニバーサリープラン』。特製ケーキやお持ち帰りOKのフラワーアレンジメントが付いた、記念日や誕生日にぴったりのプランです。スパークリングワインでの乾杯にはじまり、バーニャカウダや旬食材の逸品、黒毛和牛サーロイングリルも味わえる豪華な品揃え。お昼のご予約も承ります。
※+2、400円(税込)でワインのペアリング3杯をお付けできます。
女性のグループ様限定でお楽しみいただける、全7品のパーティープラン。旬食材の前菜、バーニャカウダ、パスタにメイン料理と、多彩なメニューを取り揃えております。さらに、こちらのコース限定でシェフ特製ドルチェの盛り合わせ付♪仲の良いご友人達、ママ友のお集まりなど、様々な女子会シーンにご利用ください。
季節食材をふんだんに使った、珠玉のイタリアン全6品。お顔合わせに相応しいお料理をご用意いたします。400℃スチームオーブンで作るお野菜のフォンデュはもちろん、シェフおすすめパスタや国産牛などのメイン料理、デザート&カフェまでしっかりとお楽しみいただける内容です。
季節食材をふんだんに使った、珠玉のイタリアン全8品。、優雅な食事のひと時をご堪能ください。400℃スチームオーブンで作るお野菜のフォンデュ、パスタ、メイン料理など、ボリュームもしっかり。食べやすく見た目も華やかなお料理は、会話も弾むことうけあいです。
季節食材をふんだんに使った、珠玉のイタリアン全9品。お顔合わせに相応しいお料理をご用意いたします。400℃スチームオーブンで作るお野菜のフォンデュ、前菜2品、パスタ、季節のお肉 or お魚のメインまで、素敵な思い出を彩る絶品イタリアンをご堪能ください。
※+2,750円(税込)で120分飲み放題をお付けできます。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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