【ランチ】Degustation デギュスタシオン(全10品)13,200円
13,200円/ 1名様
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当店イチオシの、満足感の高いコース。シェフが最も信頼のおける生産者から取り寄せる食材を、十二分に満喫できる。メニューは一例です。仕入れ状況や天候により変更になります。
アレルギー食材や苦手食材は事前にお知らせください。前日や当日では対応出来ません。
※5名以上はお任せとなります。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
品数 | 全10品 | 受付人数 | 2名様~ |
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来店可能時間 | 12:00~13:30 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 2024年3月6日~2024年12月25日 | ||
予約期限 | 3日前の22時までにご予約ください | ||
利用条件 | - | ||
利用シーン | 誕生日・記念日、デート、友人・知人と |
・いわて黒毛和牛腿肉のカルパッチョ 赤ワインと胡椒
・ホワイトアスパラガスと新玉葱のブイヨン仕立て
・水ダコのカルパッチョ 大葉と柚子胡椒
・ツブ貝とプチポワのフランセーズ スナップのピュレ添え
・赤鳥賊とフォアグラと雲丹
・カマスのロースト軽い燻製 帆立貝のジュ キャベツのプレゼ
・黒毛和牛フィレ肉のブレゼ コニャック風味 ソースロックフォール
・空豆と黄金餅のリゾット
・トマトとキウイ
・三谷牧場のフロマージュブランのムースとアナナスのロースト&コーヒー
食後の飲み物
・オリジナルハーブティー&ラム パッケージ
コースに関する注意事項
※メニューは仕入れ状況により変更となります。メニューは一例です。
アレルギーや苦手食材は当日ではご対応は出来かねます。
キャンセルについて
予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル(連絡なし) -- 100%
当日キャンセル(連絡あり) -- 100%
前日キャンセル -- 100%
2日前キャンセル -- 80%
3日前キャンセル -- 50%
予約・コース内容に関する注意事項
※別途8%のサービス料を頂戴します。キャンセルや遅れる事がある場合は必ずご連絡ください。
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