≪プレミアム★Ｃコース≫オマール海老×フォアグラ×特撰ステーキなど全10品⇒12000円(税込)

12,000円/ 1名様

■リクエスト予約

鉄板ダイニング　杉が厳選した素材を使って、シェフが腕を振るう贅沢なコースです。洗練されたモダンな店内で、オマールエビなどといった高級食材、メインの鉄板牛ステーキなどを心ゆくまでご堪能ください

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

品数	全10品	受付人数	2名様～
来店可能時間	16:30～22:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	－
コース開催期間	通年
予約期限	1日前の18時までにご予約ください
利用条件	2名様～
利用シーン	宴会・パーティー、誕生日・記念日、接待・ビジネス

コース内容全10品

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　「TEPPAN DAINING　SUGI」が自信をもって
　お届けするプレミアムコースです！
　記念日など特別な日のお祝いにも◎

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～コース内容～
《一例》

◆アミューズ
　和牛A4モモ肉の自家製ローストビーフとアスパラガスのお浸し

◆前菜盛り合わせ
　季節のテリーヌと自家製パテの盛り合わせ　

◆オマール海老
　オマール海老のポワレｏｒバジルバターソテー

◆フォアグラ
フォアグラのソテー　ガストリックソース（牛と赤ワインのソース）

◆本日の鉄板焼き(肉・野菜)
　肉：和牛Ａ4～Ａ5のフィレ肉
　野菜：当店お勧めの焼き豆腐に自家製タルタルとニンニクフレークを添えて
　　　　　アスパラガスやコーン、ズッキーニなど6～7種類の野菜をお愉しみください。

◆お口直し(シャーベット)
　瀬戸内レモンのシャーベット

◆飯
　岡山県産のきぬむすめを使用してガーリックライスにします。
　
◆香の物
　自家製ぬか漬け

◆汁物
　本日の味噌汁

◆デザート
　自家製ガトーショコラ、ティラミス、チーズケーキなどシェフがその日気まぐれにお出し致します。

※その日仕入れた食材により内容が異なる場合がございます。ご了承をお願い致します。