毎月キャンペーン実施中！こちらをクリック 【しまね和牛とソムリエ厳選ワインと日本酒のペアリングコース】しまね和牛ステーキなど全4品
9,900円/ 1名様
このコースを予約する- ◯即予約
旨みたっぷりのしまね和牛と一緒に、ソムリエ厳選のワインや日本酒のペアリングが堪能できるコース。
前菜2種、メイン2種のお料理に合わせたワイン、日本酒をご用意いたします。
しまね和牛との特別なペアリングをお楽しみください。
予約・ご来店で人数×200ポイント が貯まる！
| 品数 | 全4品 | 受付人数 | 2名様～ |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 11:30～14:00 , 18:00～20:30 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー |
| コース提供時間 | 120分制 | ||
| コース開催期間 | 2024年5月1日～ | ||
| 予約期限 | 1日前の22時までにご予約ください | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | デート、夫婦二人で、友人・知人と | ||
【前菜】
・しまね和牛と生黒胡椒のタルタル×スパークリング
生黒胡椒の刺激と、熟成しっかりの厚みのある味わいのスパークリングが心地よい。
・しまね和牛と北海道産ウニのお寿司×白ワイン
ウニの甘みと和牛のふくよかな甘みと、酸味の強いワインの余韻がかなでる。
【メイン】
・しまね和牛ステーキ×日本酒 オレンジワイン
辛みの効いた日本酒の甘みとキレ、和牛の旨味と甘味の含んだ脂分と上品な旨味の赤身を日本酒が包み込む。
付け合わせのあけがらしは米麹由来の発酵食品の旨味とオレンジワイン特有の旨味が繋がります。
薬味にあわせて違ったペアリングをお楽しみください。
・しまね和牛のすき焼き×赤ワイン
醤油からなる割り下とプラムのような香りと旨味を持つ赤ワインがマリアージュ。
野菜にも合わせられるワインを選んでおります。
※コースご予約のお客様限定でメッセージ付きメモリアルプレートを2000円⇒1500円(税込)でご注文いただけます。
コースに関する注意事項
※写真はイメージです。
仕入れ状況により内容が一部異なる場合がございます。
キャンセルについて
1名以上の予約において予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。
コース予約
当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
当日キャンセル（連絡あり） -- 10%
前日キャンセル -- 0%
席のみ予約（1名あたり）
当日キャンセル（連絡なし） -- 2000円
当日キャンセル（連絡あり） -- 0円
前日キャンセル -- 0円
予約・コース内容に関する注意事項
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
席を選択して予約する
- 0〜5時台
- 6〜10時台
- 11〜17時台
- 18〜23時台
