波コース 京料理の神髄を十分にご堪能いただける最上級のコース(要3日前予約)
- ■リクエスト予約
- 1名様~30名様
接待、記念日などにおススメ。料理長の経験と技を惜しみなく発揮し、極上のだしとともに造り上げる京料料理。京料理の神髄を味覚も量的にも十分にご堪能いただける「りほう」最上級のコースです。じっくりと、そして京料理を懐石で満喫したいという方。一度、このコースの数々をお楽しみください。波コースはこれまで3日前ご予約のみでしたが当日予約無しでもご用意できるようになりました。
接待、記念日などにおススメ。料理長の経験と技を惜しみなく発揮し、極上のだしとともに造り上げる京料料理。京料理の神髄を味覚も量的にも十分にご堪能いただける「りほう」最上級のコースです。じっくりと、そして京料理を懐石で満喫したいという方。一度、このコースの数々をお楽しみください。波コースはこれまで3日前ご予約のみでしたが当日予約無しでもご用意できるようになりました。
食材は旬のものを料理長が吟味する。料理人はひとつずつ丁寧に包丁する。その食材の持つ味を生かす仕込み仕事をする。お客様の笑顔を想像しながら一生懸命に「仕込み」をします。ゆっくり、じっくりと京料理を味わう。お顔合わせ、接待、特別な記念日などに楽しんで頂けるコースです。
本格的な京懐石をお手軽なお値段で。大事な記念日に。大切な方をお招きして。そんな節目の演出にはとても良く纏まったコースです。品数よりも質や内容に拘りたい。お誕生日・記念日・ご法事・七五三にお勧めです。
極上の「だし」で仕込む食材の数々。当店では最もお手頃な価格でありながら、十分に京懐石を堪能できるエントリーコースです。手軽なランチに、美味しいものを控えめな量で楽しみたい。そんな方におススメします。法事・七五三などのご家族の集まりにオススメです。
希望のコースがない場合はお店にお問い合わせください。
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