冠地鶏を使った名物のとり軍艦・カゴ焼き・タタキが味わえる！鳥ツバキコース＝全8品3,850円＝

3,850円/ 1名様

◯即予約

冠地鶏は他の地鶏と比べて旨味成分が多く含まれており、程よい弾力を持っているのが特徴です。
とり軍艦は冠地鶏のムネ肉をシャリの代わりに使用した当店の名物料理！香ばしく炭火で仕上げたカゴ焼きやタタキもお楽しみいただけます！

予約・ご来店で人数×50ポイントが貯まる！

品数	－	受付人数	2名様～
来店可能時間	17:00～22:00
食べ放題	－	飲み放題	ー
コース提供時間	120分制
コース開催期間	2024年1月4日～
予約期限	1日前の21時までにご予約ください
利用条件	－
利用シーン	宴会・パーティー、友人・知人と、接待・ビジネス

コース内容

●酒肴盛り
＜鶏白子ポン酢・冠地どり梅肉和え・とり軍艦1個＞

●冠地どりカゴ焼
肉厚で噛むほどに旨味あふれる冠地鶏を贅沢に。
備長炭ならではの火力で旨味を閉じ込め焼き上げております。

●手羽唐揚げ

●焼き野菜盛り合わせ

●ムネ肉タタキ
大分直送、鮮度抜群の冠地鶏のタタキです。ポン酢をかけてさっぱりとお召し上がりください

●野菜スティック

●てんぷら　
＜とり天、椎茸天＞

●鶏にゅう麺