毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックOrganic fermentation Course
8,000円/ 1名様
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食材はオーガニックにこだわり、
シェフが奏でる和食ベースの発酵創作料理。
日本の伝統や文化発酵食品が楽しめる
当店でしか味わえないフルコースです。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる！
| 品数 | 全6品 | 受付人数 | 2名様～6名様 |
|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 18:00～21:00 | ||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー |
| コース提供時間 | － | ||
| コース開催期間 | 通年 | ||
| 予約期限 | － | ||
| 利用条件 | － | ||
| 利用シーン | 旬の味をたのしむ、デート、誕生日・記念日 | ||
Antipast
オーガニック野菜の発酵前菜盛り合わせ
Soup
酒粕の発酵スープ
Primo Piatto
volare秘伝の豆乳自家製味噌クリーム蕎麦パスタ（つけ蕎麦）
Secondo Piatto
Pesce
10日熟成天然魚
塩糀アクアパッツァ
Carne
淡路島椚座和牛の炭火焼グリル
和風バルサミコソースで
Dolce
本日のドルチェ
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