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繊細な味と技の冴えでおもてなし
一期一会の心と旬の食材、京の粋と食文化を心から楽しんで頂けます。
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完全個室は5室ご用意してます
掘りごたつやテーブルなど様々なタイプの個室がございます。
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お持ち帰りもやっております
ホテル自慢の料理をご自宅でお楽しみください。
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洗練された和の空間で、職人の技が光る伝統の京料理をご堪能ください。
板前の心意気を目の前で楽しむことのできる板前割烹は、たん熊北店の真髄。
京料理は宮中の有職料理、寺院における精進料理、茶道における懐石料理が渾然となって生まれたものとされております。なお「たん熊北店」の屋号は、創業者名前由来の「熊」と、彼が修行した店の「たん」にちなんだものです。
食べるという時間を有意義に過ごしていただくために、一期一会の心と旬の食材、京の粋と食文化、そして繊細な味と技の冴えで心からのおもてなしをいたします。
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ピックアップ写真
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伝統の食文化を感じご堪能下さい。
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四季の風趣を凝らした伝統の京料理の数々。
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板前の心意気を目の前で楽しむことのできる板前割烹。
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古都の情緒と和モダンが融合した秀麗な空間。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中(2021/05/10更新)
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キャッシュレス決済対応
京料理「たん熊 北店」 Directed by M.Kurisu 基本情報
店名 |
京料理「たん熊 北店」 Directed by M.Kurisu キョウリョウリタンクマキタミセディレクティッドバイエムクリス |
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電話番号 |
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住所 |
〒600-8519 京都府京都市下京区堀川通五条下ル柿木町580 京都東急ホテルB1 |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
朝食 7:00~10:30
(L.O.10:00) 昼食 11:30~14:30 (L.O.14:00) 夕食 17:00~21:00 (L.O.20:30) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
京料理「たん熊 北店」 Directed by M.Kurisu のサービス一覧
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