【讃岐オリーブ牛A5ランク&四国四県の厳選魚介類の鉄板懐石コース】
15,000円/ 1名様
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讃岐平野を一望できるカウンターでお召し上がりいただく鉄板懐石コースは、厳選した食材が持つ本来の旨味をシンプルにお愉しみいただけます。四国を包む“恵みの海”から届く旬の魚介、近隣の専属農家から毎朝直送されるお野菜、そしてメインとなる牛肉は香川県のブランド牛「讃岐オリーブ牛」のA5ランクのみを使用。目の前に広がる夕景を眺めながら至福の時間をお過ごしください。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる!
ネット予約特典
品数 | 全7品 | 受付人数 | 1名様~2名様 |
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来店可能時間 | 17:30~21:30 , 18:30~22:00 | ||
食べ放題 | - | 飲み放題 | ー |
コース提供時間 | - | ||
コース開催期間 | 通年 | ||
予約期限 | 1日前の12時までにご予約ください | ||
利用条件 | - | ||
利用シーン | 誕生日・記念日、接待・ビジネス |
吟味した旬の魚はS・A・S・H・I・M・Iの様に
高知の鰹たたき、加賀の丸芋と新玉葱のオニオン山葵麹で
お召し上がりください
五郎島金時のビシソワーズに、瀬戸内の海老煎餅をちりばめて
お粥のとろみはまろやかな口あたりです。
鉄板焼きのはじまりは
地元農家の減農薬野菜
魚料理
オリーブサーモンと加賀蓮根
メインのお肉は
香川が誇るブランド牛は、A5ランクのオリーブ牛
脂と赤身のバランスをお楽しみください
コースの〆はひゃくまん穀のガーリックライス
能登半島のお塩と香川のデコポン
余韻、、、
コースに関する注意事項
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