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9,700円/ 1名様
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経験豊富な料理長が目利きしたならの地域の素晴らしい食材だけではなく、日本中から厳選された素材を集め、記憶に残るお食事をご堪能いただけます。味わいの基礎となる基本の食材の品質にもこだわり、味噌や醤油には奈良県産の作り手がJWマリオットホテル奈良の為だけに作りあげたオリジナルブレンドの品を使用しています。
予約・ご来店で人数×50ポイント が貯まる！
| 品数 | － | 受付人数 | 1名様～4名様 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 来店可能時間 | 11:30～13:00 | ||||
| 食べ放題 | － | 飲み放題 | ー | ||
| コース提供時間 | 120分制 | ||||
| コース開催期間 | 2024年4月5日～ | ||||
| 予約期限 | 1日前の17時までにご予約ください | ||||
| 利用条件 | － | ||||
| 利用シーン | 誕生日・記念日、接待・ビジネス、旬の味をたのしむ | ||||
【先附】
蛸、鱧、蓮芋、胡麻胡瓜
焼茄子寄せ、おくら、梅肉
【吸物】
玉蜀黍摺り流し、百合根枝豆寄せ、順才
姫人参、赤ピーマン、柚子
【造り】
本日の御造り一種
奈良の醤油と味噌
あしらい一式
【温の物】
冬瓜と小芋と帆立、奈良県産の野菜煮浸し
スナップエンドウ、二色葱
【盛り皿】
本日の魚奈良粕焼、穴子木の芽寿司、糸瓜の生姜たれ
無花果と葡萄の白和え、アスパラ雲丹掛け、芝漬けサンド、さくらんぼ玉子
串打ち（鯵松前巻、蓮根みな酢、クリームチーズの床漬）
稚鮎、蓼ソース
【食事】
茗荷と牛蒡のご飯
赤出汁、香の物
【水菓子】
コースに関する注意事項
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予約・コース内容に関する注意事項
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- 0〜5時台
- 6〜10時台
- 11〜17時台
- 18〜23時台
