ぐるなび限定『ランチ中目黒で京都満喫コース!』
- ■リクエスト予約
- 4名様~
食材はもちろん京都にこだわっています!■豆富・湯葉は上七軒の「とようけ屋山本」様■漬物は錦市場の「打田漬物」様■生麩は錦市場の「麩嘉」様■鶏肉は錦市場の「鳥清」様■野菜は錦市場の「川政」様と京北町の契約農家様■お箸は堺町の「市原平兵衛」様など、京都では老舗の店舗様から仕入れております。
食材はもちろん京都にこだわっています!■豆富・湯葉は上七軒の「とようけ屋山本」様■漬物は錦市場の「打田漬物」様■生麩は錦市場の「麩嘉」様■鶏肉は錦市場の「鳥清」様■野菜は錦市場の「川政」様と京北町の契約農家様■お箸は堺町の「市原平兵衛」様など、京都では老舗の店舗様から仕入れております。
京都で修業を積んだ料理人が、伏見稲荷の越後屋さんの厳選した鰹節と、錦市場の鳥清さんの鶏ガラ、黒毛和牛のモツなどからとったダシに西京味噌をふんだんにつかった、よそでは食べれない極上なべコースです。コースにはとようけ屋さんの豆富や湯葉、麩嘉さんの生麩、打田さんの漬物などもあり京都を堪能していただけます☆
京都で修業を積んだ料理人が、伏見稲荷の越後屋さんの厳選した鰹節と、錦市場の鳥清さんの鶏ガラ、黒毛和牛のモツなどからとったダシに西京味噌をふんだんにつかった、よそでは食べれない極上なべコースです。コースにはとようけ屋さんの豆富や湯葉、麩嘉さんの生麩、打田さんの漬物などもあり京都を堪能していただけます☆
食材はもちろん京都にこだわっています!■豆富・湯葉は上七軒の「とようけ屋山本」様■漬物は錦市場の「打田漬物」様■生麩は錦市場の「麩嘉」様■鶏肉は錦市場の「鳥清」様■野菜は錦市場の「川政」様と京北町の契約農家様■お箸は堺町の「市原平兵衛」様など、京都では老舗の店舗様から仕入れております。
席のみのご予約になります。料理等は当日お店にてお選びください。
ただし、花見シーズンはコース料理のみの提供となります。
ご希望のコースが見つからない場合は、こちらからお店にお問い合わせできます。
予約キャンセルについて
規定 |
予約日当日
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備考 |
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