ネット予約可能なコース一覧
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※期間限定※【クエととらふぐの懐石コース】全6品 11,000円(税込)
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- 2名様~
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冬の時期に旬を向かえる幻の高級魚クエ。
クエは日本国内でも最大級の大型になるハタの仲間と言われています。(大型のもので1m!)
そんな中でも天然クエは市場では高級魚とされており、ご家庭ではもちろん、中々一般の居酒屋さんでも出てこない食材です。(高級店や料亭などで提供される事が多い) -