【期間限定】鱧しゃぶ
- ◯即予約
- 2名様～
京都の夏と言えば、祇園祭、五山送り火、それに欠かせないのが「鱧(はも)」で御座います。東京では馴染みがない方も多くいらっしゃいますが京都では夏と言えば鱧、ひと夏に何度も食べる人気の食材です。当店の熟練料理人が骨切りした本場の鱧で、名物の出汁しゃぶをお召し上がりいただく鱧しゃぶをご用意いたしました。特製のお出汁が鱧の旨みをひきたて、開いた鱧にお出汁の旨みが染みて、得も言われぬ味わいで御座います。お席の鍋で花開く様子をお楽しみくださいませ。
ネット予約可能なコース一覧
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【期間限定】鱧と厳選豚肉の食べ比べ出汁しゃぶ
- ◯即予約
- 2名様～
京都の夏と言えば、祇園祭、五山送り火、それに欠かせないのが「鱧(はも)」で御座います。東京では馴染みがない方も多くいらっしゃいますが京都では夏と言えば鱧、ひと夏に何度も食べる人気の食材です。当店の熟練料理人が骨切りした本場の鱧で、名物の出汁しゃぶをお召し上がりいただく鱧しゃぶをご用意いたしました。特製のお出汁が鱧の旨みをひきたて、開いた鱧にお出汁の旨みが染みて、得も言われぬ味わいで御座います。お席の鍋で花開く様子をお楽しみくださいませ。
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[個室]京会席4500円
- ◯即予約
- 2名様～
京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。
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[個室]京会席6500円
- ◯即予約
- 2名様～
京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。
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[個室]厳選豚肉すき焼き3000円
- ◯即予約
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。また、厳選された「豚肉」は柔らかく風味があり、肉の旨みと甘みを存分に味わうことができます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]近江牛すき焼き5000円
- ◯即予約
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]熟成和牛すき焼き6500円
- ◯即予約
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。ドライエイジング特有の甘い塾成香に加え、和牛の柔らかさ、甘みが活かされた熟成和牛を、関東風に特製の割り下でさっと煮てお召し上がりいただきます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]近江牛・厳選豚肉食べ比べすき焼き4500円
- ◯即予約
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。厳選豚肉と食べ比べで香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]近江牛・厳選豚肉食べ比べすき焼き6000円
- ◯即予約
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。厳選豚肉と食べ比べで香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]厳選豚肉出汁しゃぶ3000円
- ◯即予約
- 2名様～
こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。京都の板前の技で作る五段仕込みの出汁。 厳選された国産豚肉と新鮮な野菜を、たっぷりの葱と共にお出汁でお召しあがりください。 この味が忘れられなかった、と数多くの常連さまに繰り返しご注文いただく当店自慢の味でございます。
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[個室]近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ4500円
- ◯即予約
- 2名様～
こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。京都の板前の技で作る五段仕込みの出汁。日本三大和牛の１つ「近江牛」と「厳選豚肉」を贅沢に出汁しゃぶでお召しあがりいただくコース。 きめ細やかで柔らかく、口の中でとろける「近江牛」と、厳選された国産豚肉を「食べ比べ」でお楽しみください。
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[個室]極上黒豚蒸しゃぶ7000円
- ◯即予約
- 2名様～
極上黒豚を特注のせいろ鍋で季節の野菜と共に蒸し上げる人気のメニューでございます。滋味深い肉と、旨みが染みた野菜を特製の出汁につけお召上がりくださいませ。濃厚な旨みと深いコクながらもさっぱりとして箸が進みます。
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[個室]2時間飲み放題付き お手軽コース5500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
旬の食材と名物牛すじ煮込みシチューを組み合わせた、香水亭お手軽コースでございます。お手頃な価格で気軽にお楽しみ下さいませ。
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[個室]2時間飲み放題付き 京会席6500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。
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[個室]2時間飲み放題付き 京会席8500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
京都で修行した職人が、熟練の技術を食材に込めてひとつ一つ丁寧に仕上げます。四季折々の食材した京会席は、ご接待のお席からお顔合わせ・お祝いなど様々なお席に合うよう、お料理のアレンジも可能です。
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[個室]2時間飲み放題付き 厳選豚肉すき焼き5000円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。また、厳選された「豚肉」は柔らかく風味があり、肉の旨みと甘みを存分に味わうことができます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]2時間飲み放題付き 近江牛すき焼き7000円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]2時間飲み放題付き 熟成和牛すき焼き8500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。ドライエイジング特有の甘い塾成香に加え、和牛の柔らかさ、甘みが活かされた熟成和牛を、関東風に特製の割り下でさっと煮てお召し上がりいただきます。香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]2時間飲み放題付き 近江牛・厳選豚肉食べ比べすき焼き6500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。厳選豚肉と食べ比べで香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]2時間飲み放題付き 近江牛・厳選豚肉食べ比べすき焼き8000円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
伝統の出汁と、割り下との絶妙な配合の「すき焼き」。日本三大ブランド「近江牛」は霜降り度合が高く、とろけるような美味しさをお楽しみ頂けます。厳選豚肉と食べ比べで香り豊かな厳選肉をお楽しみ下さい。
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[個室]2時間飲み放題付き 厳選豚肉出汁しゃぶ5000円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。京都の板前の技で作る五段仕込みの出汁。 厳選された国産豚肉と新鮮な野菜を、たっぷりの葱と共にお出汁でお召しあがりください。 この味が忘れられなかった、と数多くの常連さまに繰り返しご注文いただく当店自慢の味でございます。
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[個室]2時間飲み放題付き 近江牛・厳選豚肉食べ比べ出汁しゃぶ6500円
- ◯即予約
- 飲み放題
- 2名様～
こだわりのお出汁でお召し上がり頂く、当店名物の「出汁しゃぶ」。京都の板前の技で作る五段仕込みの出汁。日本三大和牛の１つ「近江牛」と「厳選豚肉」を贅沢に出汁しゃぶでお召しあがりいただくコース。 きめ細やかで柔らかく、口の中でとろける「近江牛」と、厳選された国産豚肉を「食べ比べ」でお楽しみください。
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