【お知らせ】9月6日に発生した北海道地方を震源とする地震の影響につきましては、ご利用の際に飲食店へお問合せ下さい。

本物の熟成肉を追及する専門店! 全ての熟成肉を自社で仕上げ提供しております。

道内最大級の熟成庫のあるお店
店内には大きな熟成庫を完備
『熟成はエイジングとも言います』
熟成肉とは肉を熟成庫で寝かせてさらに柔らかく美味しく仕上げたものです。
ドライエイジング、ウエットエイジングの手法を日々研究しており、お客様に安心安全の熟成肉を提供しております。
900℃の高温で焼き上げる技術はすすきの随一! 肉の流行りはGRILLEDAGIから☆

当店自慢の食材

  • 北海道産ホルスタンイン牛

    【北海道】

    北海道産ホルスタンイン牛【北海道】

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ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 木目調のあたたかい雰囲気の店内

    木目調のあたたかい雰囲気の中、間接照明とシャンデリアが非日常的な世界を創り出します。レンガ調の店内は温かみがあり、シャンデリアが灯すお洒落な雰囲気。

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ピックアップ写真

  • 最大級の熟成庫で熟成させたエイジングビーフ

  • お肉の部位によって熟成期間を管理しております。

  • お酒に合うタパスもございます。

  • 産地直送!豪快!シーフードプラッター

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    ぐるなび会員さん

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グリルド エイジ ~熟成肉のお店~  基本情報

店名

グリルド エイジ ~熟成肉のお店~

グリルドエイジジュクセイニクノオミセ

電話番号
  • 050-3468-3136
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
駐車場
営業時間
月~木・祝日
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:00)

金・土・祝前日
17:00~翌1:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00)
定休日
  • 日曜日
  • 平成30年2月より定休日を毎週日曜日とさせていただきます。
  • また日曜日が祝前日の際は月曜日を定休日とさせていただきます。
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 4,500円(宴会平均)
その他料金
  • チャージ料金:400円(税抜)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • 銀聯
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
シェフ・料理人
  • シェフ 齊藤 健吾(さいとう けんご)
    シェフ
    齊藤 健吾(さいとう けんご)

    1992年生まれ 北海道出身。 学生の時に飲食店でアルバイトしたことがきっかけとなり飲食の道へと進む。 お料理を作る事の楽しさや、奥深さに魅了され料理人になろうと決意。 20歳の時に現在のグリルド エイジ ~熟成肉のお店~に転職。 グリルド エイジではお肉の部位で温度管…

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席・設備

総席数
  • 55席
  • カウンター席あり
  • カップルシートあり
  • ソファー席あり
宴会最大人数
  • 24名様(着席時)
貸切可能人数
  • 40名様
個室
  • テーブル個室あり(4室/4名~6名様用/カーテン仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用椅子あり
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
  • 電源利用可
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • あぶらとり紙
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 自家製熟成
  • Tボーンステーキ
  • 宴会コース

グリルド エイジ ~熟成肉のお店~ のサービス一覧

シェフ紹介:

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グリルド エイジ ~熟成肉のお店~