売れ筋メニュー

手作り小籠包

当店の『手作り小籠包』は、長年の修業と資格を持った点心師が一つずつ手作りしています。蒸し上がったばかりの熱々の小籠包は、そっとレンゲに移し、先頭を軽く齧って、旨味溢れるジューシーなスープを味わってから、全体をお召し上がりください。蒸し上がりには15分ほどかかりますので、お早めの注文がおすすめです。

4個

660円
エビの塩コショウ風揚げ

ビールや紹興酒のおつまみとして人気があるのは『エビの塩コショウ風揚げ』。新鮮な甘エビを、高温の油でサックリと揚げてあるので殻までサクサクの食感をお楽しみいただけます。塩コショウだけのシンプルな味付けが、エビの旨味をより一層際立たせます。ぜひ揚げたて熱々のうちに頭からかぶりついてお召し上がりください。

1,650円
カキのお好み焼き

当店必食の『カキのお好み焼き』は、日本のお好み焼きのイメージとは異なり、福建省から直送の新鮮で香り豊かなカキを刻んで粉とミックスして平たく焼き上げたもの。仕上げに薄焼き卵でサッととじたら完成です。ほんのりと甘く、ちょっとピリ辛の自家製の醤油だれをつけて召し上がれ。カキの香りがクセになる味わいです。

1,320円
龍門特製ヒスイかけ炒飯

『龍門特製ヒスイかけ炒飯』は、テーブルにお運びすると、その緑色の鮮やかさにお客様から思わず歓声が上げるメニューです。この鮮やかな翡翠の色の正体は、ホウレン草。新鮮な国産ホウレン草をミキサーにかけてペースト状にして使っています。かけたヒスイあんの中には、味のアクセントとしてズワイガニを入れています。

1,320円
タンタンメン

当店の麺類の中で一番人気は『タンタンメン』。豆板醤や芝麻醤など風味豊かな調味料を合わせて作り出す肉味噌とスープとのバランスが絶妙です。主役の麺は、香り豊かなスープが良く絡むようにちぢれ麺を使用。ただ辛いだけではなく、刺激的な香りやコクと旨味が器の中で一体となり、調和のとれた一杯をご堪能ください。

935円

麻婆豆腐の名店龍門新館横浜中華街店宴会のサービス一覧

オフィシャル
ページ

麻婆豆腐の名店龍門新館横浜中華街店宴会

TEL050-5489-2947
空席確認・予約する

ページ上部へ戻る

おすすめ

売れ筋メニュー

麻婆豆腐の名店 龍門新館 横浜中華街店 宴会 のサービス一覧

麻婆豆腐の名店龍門新館横浜中華街店宴会のサービス一覧