ピリッと山椒の効いた甘辛味の麻婆麺は大誠のイチオシメニューです。お客様からも好評いただいている麻婆麺はリピート間違いなし♪汁なし麻婆麺は「餡」と「麺」をよく混ぜて食べる汁なしのラーメン。ビールとも相性抜群なので、おつまみラーメンとしてお召し上がりください♪その他ラーメンの種類も豊富にございます♪

麺大誠は一品料理も豊富にございます。オススメは「薩摩地鶏のたたき」。宮崎の精肉店直送です♪表面を炙り、香ばしさを増した地鶏は、笹川流れの塩とニンニクと一緒に食べるのが◎お酒との相性も抜群です♪

大誠はお座敷席が多いから小さなお子様連れのご家族も利用しやすい♪お子様メニューのご用意もございます。店内奥には大人数用のお座敷もありますので、地域の集まりや食事会にも◎もちろんカウンター席もございますのでお一人様でのご利用も可能です。大人数で、少人数と幅広くご利用が可能です。

食堂といえばやはり定食は外せない。その中でも大誠のレバニラ定食は好評をいただいています。その理由は、取引先の精肉店から鮮度の良いレバーを1頭分仕入れているから。こだわって仕入れているレバーは臭味がなく、食べやすいと好評です♪レバーが苦手な方も食べることが出来ます♪

鶏のむね肉1枚（280ｇ）を豪快に揚げ、30年継ぎ足しの秘伝のタレに絡ませたこだわり＆満腹間違いなしの一品。外はさくさく、中はジューシーなカツに秘伝のタレが絡まれば、ご飯がすすむこと間違いなし♪もちろんお酒のおつまみにも◎