営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 宴会コース

絶品和食を愉しむコース4,000円~

新調理で仕立てた当店自慢の和食を堪能できる2H飲み放題付きコースは4,500円、5,000円、6,000円(税抜)の3種類をご用意。ウェブ限定4,500円コースでは逸品、揚げ物、煮物などを味わえるだけでなく、〆には旬の素材を使う炊き込みご飯もお愉しみいただけます。お連れ様と美味しいものを味わい尽くす夜はいかがでしょうか。

  • 【6,000円コース】
    当店人気メニューの「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ」を中心に揃えた宴のコース。和風出汁で味わうオリジナルしゃぶしゃぶを心ゆくまでご堪能くださいませ。しゃぶしゃぶ以外にも、自慢の前菜や逸品、全9品で構成され、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。赤坂での会社宴会やご接待にも最適です。

  • 【多彩な飲み放題メニュー】
    各コースに付く飲み放題メニューは、エビス生ビールをはじめ、柚子ジンジャーなどのこだわりのサワー各種、本格焼酎、ハイボール、果実酒など30種類以上をお愉しみいただけます。旬素材を活かした創作和食やしゃぶしゃぶなどとともに、お好みのドリンクをご賞味ください。

こだわり2 完全貸切

細やかな心配りを添えた和空間を貸切

日常の喧騒を離れ居心地の良い空間を演出する店内は貸切することが可能です。心あたたまるおもてなしで皆様をお迎えいたします。ワンフロアのため、一体感の生まれる宴会が実現。着席24名、立食で40名様まで収容可能な店内は、80,000円(税抜)以上のご利用で完全貸切OK!皆様のご来店を心よりお待ちしております。

  • 【片側ソファー席】
    落ち着いた和空間には、ゆったりとくつろげる片側ソファー席を用意。ご利用人数に合わせて12名様までの宴会席としてのご利用も可能。和モダンを感じられる店内の設えや細やかな接客は、大切な方をもてなすお席としても喜ばれます。日常を離れ、ゆったりと流れる美食時間を心ゆくまでご堪能ください。

  • 【カウンター席】
    当店には、お料理の音や香りを間近に感じながらお食事をお愉しみいただけるカウンター席がございます。お一人様でのご利用はもちろん、友人同士での食事やしっとり大人のデートにもオススメです。赤坂でのお仕事帰りやショッピング帰りに、ふらりとお気軽にお立ち寄りください。

こだわり3 創作和食

新調理で旨味を引き出す和食の極み

当店で腕を振るうのは、和食の技を磨いた熟練の調理人。当然、包丁の入れ方や下ごしらえ、盛り付けなど、細部に和食職人としての感覚が光ります。さらに、素材の旨味を引き出す調理法「新調理」を取り入れた和食はまさに絶品。和の心得と温度にこだわり新たな調理法を取り入れた逸品をお召し上がりください。

  • 【大人のポテトサラダ 珍味】
    一風変わったメニューが揃う当店でもとくにお試しいただきたいのが「大人のポテトサラダ 珍味」。ほくほくのジャガイモを使って作るポテトサラダに、イカの沖漬けなどを組み合わせ、お酒と相性抜群の料理に仕上げました。焼酎や日本酒を片手に、当店オリジナルのポテトサラダをご堪能あれ。

  • 【新調理とは】
    当店がこだわる新調理とは食材を調味料と一緒に真空袋に入れ真空パックした後、最も適した加熱調理温度で低温加熱調理をする「真空調理法」などの調理法や保存法を取り入れた新しい調理法。調理を科学した数値による調理法です。素材の旨味を存分に引き出す調理法で仕立てた自慢の料理をお愉しみください。

こだわり4 宴会個室

大切な方のおもてなしに相応しい個室

当店には最大10名様までご利用いただける大きな個室をご用意しております。リラックスしてお食事をお愉しみいただけますよう、お部屋は和テイストで仕立て、お席の間にも充分なゆとりを設けました。ほっと落ち着く個室で、接待や会食などのビジネスシーンはもちろん、記念日やお祝いなどの大切な日にぜひご活用ください。

  • 【赤坂駅徒歩4分】
    官庁街やオフィス街に隣接する赤坂駅周辺。駅5番出口から一本入った閑静な場所に当店はございます。千代田線赤坂駅より徒歩4分、乃木坂駅から徒歩10分。隠れ家的な雰囲気漂う和仕立ての格子戸が目印です。これからはじまる、新しい食との出会いに期待を膨らませて…皆様のご来店をお待ちしております。

  • 【お近くに本館、新館がございます】
    当店が居を構える赤坂駅周辺には、かこいの本館、新館がございます。大小個室を完備し水炊きなどを堪能できる本館、ほのかな明かりが灯る端正な和空間で旬の味覚を味わえる新館。大人の隠れ家的な雰囲気を備えた各店では、新調理が織りなす和食を存分にお愉しみいただけます。

こだわり5 焼酎にこだわる

店主が厳選する本格焼酎を多数常備

和食との組み合わせに抜群な本格焼酎のラインナップに自信あり!ただし、人気銘柄を集めただけではありません。例えば鹿児島の西酒造が作る「宝山」だけでも5種類を常備。きっとお気に入りの1本を見つけることができるはずです。芋、麦焼酎の逸品を多数揃えておりますので、焼酎好きの方は是非一度ご賞味ください。

  • 【ワインは多彩な銘柄を用意】
    和食をメインに扱う当店ですが、お薦めしているのは新調理で仕立てた和食とワインの組み合わせ。ワインは赤白泡の逸品揃い。フランスをはじめとして、アルゼンチン、アメリカやチリまで、産地を問わず多彩な銘柄を常備しております。上質な和食×ワインのマリアージュをご堪能ください。

  • 【お酒と共にグラスにもこだわる】
    焼酎、ワインの他にも日本酒など和食を引き立てる、お酒を豊富に取り揃えている当店。お酒はもちろんワイングラスやモダンなデザインの陶器など器にもこだわりご提供します。落ち着いた和の空間で、じっくり味わいの違いを堪能するひとときをお過ごしください。

赤坂かこい 別邸 彩華(いろは) のサービス一覧

赤坂かこい 別邸 彩華(いろは)