こだわり1 新鮮食材

塩で食べるセンマイ刺し

コリコリした食感で丁寧に洗い上げた真っ白な『白センマイ』。第三胃の一部で、グレーのセンマイを洗い上げ、真っ白なコリコリ食感にしたもの。塩で食べてみてください。

こだわり2 名物料理

ホルモン盛り合わせ5種・8種

当店の美味しさを詰め込みました！五種盛り！まんてんの美味しさをぎゅっと詰め込んだ八種盛り！
初ご来店のお客様にはこれ！とりあえず頼んでほしい一皿。いろいろな部位の食感が楽しめます。

ホルモン屋のモツ煮です。

ホルモンを知り尽くしたホルモン屋によるもつ煮です。いろんな部位が入っているので食感も楽しいです！

やはり炭火で焼く肉は旨い

今の時代、電気やガスの焼き台がありますが、炭火で焼くのが一番旨いと思いますので、昔ながらの七輪に炭火を入れて焼くスタイルです！

炭火焼きホルモンまんてん宇都宮店

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