新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 もつ鍋

当店自慢のもつ鍋!鶏ガラ醤油味

鶏のスープから生み出される格別の味わいがここに!鍋はスープが命というほど、味を大きく左右します。そのスープにとことん情熱を注ぎ出来上がったのがこのもつ鍋。鶏ガラ醤油はオープン当初から提供しており、絶大な人気を誇っています。あっさりとしながらも、コク深く旨味が凝縮された味わいです。

  • 京風味噌味は、秋から冬のみの限定メニュー。京都より取り寄せた白味噌と魚介をベースに、厳選した数種類の味噌をさらにブレンドしています。さっぱりとした風味とコクが口いっぱいに広がる上品なテイスト。〆はちゃんぽん麺、もしくは雑炊リゾットがおすすめ!雑炊リゾットはご飯とチーズのコラボが楽しめます。

  • 『八蔵』の自慢は鍋だけにとどまらない!鮮魚を使用したお刺身もおすすめです。新鮮だからこそ味わえる魚の味。日本酒や焼酎と合わせて大人の楽しみ方をしてみては。「藁焼き鰹の塩たたき」は営業前にお店で藁焼きしています。藁の香ばしい風味が絶妙!鰹に合った大粒で粗めの岩塩でお召し上がりください。

こだわり2 宴会コース

各種宴会に!種類豊富なプラン

みんなでワイワイ賑やかに楽しめる、宴会向けのプランが多彩に揃います。どれも当店の魅力を存分に感じていただける充実した内容。プランは全部で14種類!さらに飲み放題が3種類!シーンや予算に合わせてお選びいただけます。組み合わせは無限大!お腹も心も大満足の宴会なら『八蔵』におまかせください!

  • 体ポカポカ心もあったか♪みんなで囲めば宴会ももっと盛り上がる鍋プラン!選べる鍋プラン4種、プレミアム鍋プラン3種をご用意しています。選べる鍋プランでは、もつ鍋(鶏ガラ醤油味)、もつ鍋(京風味噌味)、鶏つみれ鍋からチョイス!プレミアム鍋プランでは、博多地鶏水炊き、八蔵寄せ鍋からお選びいただけます。

  • どんなシーンでも大活躍間違いなしのプランが揃う!充実のプランでおもてなしいたします。同僚や上司、後輩と楽しむ会社宴会をはじめ、友人との気軽な飲み会、家族とのお食事、忘年会、新年会など様々な場面にお役立てください!活気ある雰囲気、スタッフ、絶品料理で楽しい宴会のひと時を全力サポートします!

こだわり3 直送新鮮魚介

新鮮だからこその味が活きる

その日獲れたばかりの新鮮な海の恵み。魚本来の美味しさをぜひご体感ください。旬の味覚が詰まったお刺身盛りや造りはアラカルト、プランどちらでもお楽しみいただけます。見た目も豪華に盛り付けた姿造りはちょっと贅沢したい日のお食事にも最適です。ぜひ、日本酒や焼酎などのお酒と合わせてお召し上がりください。

  • まるで海の宝石箱!鮮度抜群の魚介をたっぷりとこの一皿に!長崎の壱岐より直送しているタコなどバリエーション豊富な魚介を盛り合わせた「おまかせ 大漁盛り」。7種の幸を1,980円(税抜)でご提供いたします。召し上がられたお客様からも刺身の鮮度をお褒めいただく自信作です。ご来店の際にはぜひ一度味わってください。

  • ふっくらとしたシャリ、新鮮なネタ。日本人の心「寿司」をご用意。「本日の寿司盛り合わせ」は8貫980円(税抜)、5貫680円(税抜)です。新鮮で上質な食材を使った逸品料理をお客様に食べていただきたい、そんな思いで丁寧に作っています。ほかにもメバチマグロやカンパチ、イクラ、海老などの寿司も豊富!

こだわり4 大人数で宴会

団体様もOK!どんなシーンもおまかせ

貸切なら最大100名様前後まで対応が可能です!木の温もりと落ち着いた佇まいが魅力の2階席は、仕切りを外すことで大人数の宴会にもお使いいただけます。仕切りを取り付ければ20名様までご着席いただけるお部屋が3部屋。どんなシーンにも最適!お座敷席ですので、靴を脱いで寛ぎながら宴会をお楽しみいただけます。

  • ゆったり過ごせるのが魅力の個室も豊富。掘りごたつタイプの完全個室は4名様までお座りいただけます。こちらの個室は2部屋ご用意。ほかにも12名様まで対応できる個室が3部屋ございます。普段使いなどにも最適な、使い勝手の良い掘りごたつ席、お子様連れの方にも安心なボックスタイプのテーブル席もご用意。

  • JR 久留米駅から徒歩10分!駐車場は50台までOKですので、お車でお越しの方も安心してお使いいただけます。『八蔵』では、チョコペンで絵を描き、ホイップでデコレーションしたプレートのプレゼントなどサプライズイベントのサポートも!七五三や誕生日、結婚記念日など、様々なサプライズを応援します。

居酒屋 八蔵 久留米店 のサービス一覧

居酒屋 八蔵 久留米店