【馳走卒啄一十】広島県内には昆布だしの旨味を引き出す
最適な軟水の湧水がいたるところにございます。
だしの一滴からから始まる広島流のおもてなしをご堪能ください。
この広島の地には和食の真髄が息づいており、
昆布出汁の旨味を引き出すのに最適な環境です。
◆広島の極上「軟水」を使用した、こだわりの出汁。
蔵囲い昆布と数種類の削り節に、広島の名水をブレンドした出汁は絶品。
◆非効率の中から生まれる極上の味。
お造りは釣った魚をご提供。
旨みがとろける寝かした魚の旨みをお楽しみください。
◆おすすめコース
選り抜いた素材を贅沢に味わえる「15,000円（税抜）コース」
（内容は季節や仕入れ状況によって変更になります）
出汁の一滴から始まる広島流のおもてなしです。
落ち着きある店内で、大切な方とお食事をお楽しみください。
※ネット予約に関しては仕込み等ですぐに折り返しが出来ない場合がございます。
※営業中は電話が繋がりにくい場合がございます。12時～15時頃のお電話をお願いしております。
席情報
ピックアップ写真
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広島の極上「軟水」
の出汁を味わう -
数種類の削り節
と昆布の出汁 -
放血神経締め
脱水熟成魚 -
女将のおもてなし
感染症対策
お店の取り組み 5/14件実施中（2020/09/30更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
お客様へのお願い 1/4件のお願い
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混雑時入店制限あり
馳走卒啄一十（ちそうそったく いと） 基本情報
| 店名 |
馳走卒啄一十（ちそうそったく いと） チソウソッタクイト |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒730-0043 広島県広島市中区富士見町5-1 随木ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～日・祝前日
ディナー 18:00～23:00 （L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30） 祝日 18:00～23:00 （L.O.21:00、ドリンクL.O.22:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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馳走卒啄一十（ちそうそったく いと） のサービス一覧
- 馳走卒啄一十（ちそうそったく いと）
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- TEL082-249-0957