【馳走卒啄一十】広島県内には昆布だしの旨味を引き出す
最適な軟水の湧水がいたるところにございます。
だしの一滴からから始まる広島流のおもてなしをご堪能ください。

この広島の地には和食の真髄が息づいており、
昆布出汁の旨味を引き出すのに最適な環境です。

◆広島の極上「軟水」を使用した、こだわりの出汁。
蔵囲い昆布と数種類の削り節に、広島の名水をブレンドした出汁は絶品。

◆非効率の中から生まれる極上の味。
お造りは釣った魚をご提供。
旨みがとろける寝かした魚の旨みをお楽しみください。

◆おすすめコース
選り抜いた素材を贅沢に味わえる「15,000円(税抜)コース」
(内容は季節や仕入れ状況によって変更になります)

出汁の一滴から始まる広島流のおもてなしです。
落ち着きある店内で、大切な方とお食事をお楽しみください。

※ネット予約に関しては仕込み等ですぐに折り返しが出来ない場合がございます。
※営業中は電話が繋がりにくい場合がございます。12時~15時頃のお電話をお願いしております。

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

6/19 6/20 6/21 6/22 6/23 6/24 6/25

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 接待向き個室

    4名様のご利用限定の個室席

    格子で仕切られた落ち着きのある個室テーブル席。 4名様限定のご予約となりますので、ご了承下さい。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 広島の極上「軟水」
    の出汁を味わう

  • 数種類の削り節
    と昆布の出汁

  • 放血神経締め
    脱水熟成魚

  • 女将のおもてなし

写真をもっと見る

紹介されたメディア情報

馳走卒啄一十(ちそうそったく いと)  基本情報

店名

馳走卒啄一十(ちそうそったく いと)

チソウソッタクイト

電話番号
  • 050-3314-1684
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 広電宇品線 中電前駅 徒歩8分
  • 広電宇品線 袋町駅 徒歩10分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングあり)
営業時間
月~土・祝前日
ディナー 18:00~23:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:30)

祝日
18:00~23:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.22:00)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日は食材の仕入れの関係上お休みの場合がございます。事前にお問い合わせ頂けると幸いです。
  • 年末年始:12月28日~1月5日までお休みをいただきます。
平均予算
  • 16,000円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 13席
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 和食
  • 広島
  • 食材にこだわる

馳走卒啄一十(ちそうそったく いと) のサービス一覧

紹介されたメディア情報

馳走卒啄一十(ちそうそったく いと)  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    虎ノ門市場~毎日、幸せごはん。~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    割烹料理店です。 通販商品「和食料理家・平野寿将&管理栄養士・川村郁子プロデュース!幸せ御膳頒布会」を特集した中で紹介されました。

    虎ノ門市場~毎日、幸せごはん。~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    割烹料理店です。 通販商品「平野寿将プロデュース!匠味のおそうざい頒布会」を特集した中で紹介されました。

    虎ノ門市場~毎日、幸せごはん。~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    割烹料理店です。 通販商品「平野寿将プロデュース!匠味のおそうざい頒布会」を特集した中で紹介されました。

    虎ノ門市場~毎日、幸せごはん。~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    割烹料理店です。 通販商品「和食料理家・平野寿将&管理栄養士・川村郁子プロデュース!幸せ御膳頒布会」を特集した中で紹介されました。

    虎ノ門市場~毎日、幸せごはん。~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ大阪  放送

    割烹料理店です。 通販商品「平野寿将プロデュース!匠味のおそうざい頒布会」を特集した中で紹介されました。

    更にテレビ番組情報を見る
馳走卒啄一十(ちそうそったく いと)

紹介されたテレビ番組

閉じる