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明月庵 ぎんざ田中屋 本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「明月庵 ぎんざ田中屋 本店」は東京メトロ日比谷線銀座駅B7口から徒歩2分の距離です。博品館劇場や日動画廊などの周辺施設が存在します。蕎麦の有名店ですが、その外見からは伝統を重んじるお店という感じがひしひしと伝わってきます。

    店内は、洗練された空間でお蕎麦を楽しめるお店という感じで、かなり店の造りにはこだわっているように見受けられました。暖かな照明と広々とした空間にどこか清々しさすら覚えるほどです。こんなお店で昼食にあっさりしたお蕎麦を食べると、午後の仕事にも力が入りそうです。お店作りにもこだわっているので、女性にも好まれるのか、女性客が比較的多かったような気がします。また、洗練された店作りにこだわるお店は、スタッフの作法も洗練されていて、おもてなしの真髄を見たような気分です。

    そんな洗練された空間で食べるお蕎麦の中でも人気なのが天せいろです。食べる前からほのかに香る蕎麦の香り、蕎麦好きならばたまらない瞬間ではないでしょうか。蕎麦、つゆ共に申し分ない一品です。また、天ぷらとつゆとの相性も抜群で、あくまでも蕎麦に合う天ぷら作りにこだわっている部分が高ポイントです。続いて鴨せいろも人気のメニューで、蕎麦が基本的に高品質なので、どのメニューにも満足できる安心感があります。

    店作りへのこだわりもそうですが、味にも徹底したこだわりを持っていて、その蕎麦作りには選びぬかれた厳選された素材のみしか使われません。蕎麦のお供となる食材にもこだわっており、どの食材にもこだわりのひと手間が加えられています。香ばしく揚げることにこだわった天ぷら、ダシにこだわった玉子焼きなど、そのどれにも蕎麦を引き立てるための魅力が備わっています。

    江戸蕎麦の伝統を今日まで守り続けた田中屋の味。厳選された素材、蕎麦粉の気分を見極め最適な加減で打つ技、料理が最大限に映える器、全てにこだわってこそ完成される至高の一品の味を
    楽しんでみてはいかがでしょう。

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明月庵 ぎんざ田中屋 本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

明月庵 ぎんざ田中屋 本店

メイゲツアンギンザタナカヤホンテン

電話番号
  • 03-3571-8228
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ日比谷線銀座駅B7口 徒歩2分
定休日

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるスポット

銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には銀座駅や 交詢ビルニューメルサ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)には、「博品館劇場」もあります。「博品館劇場」は東京都中央区銀座八丁目にある玩具店博品館8階に併設された中劇場です。小規模のミュージカル公演などでよく利用されています。古くからの歴史を持っており百貨店の原型とも言われ、全館がバラエティに富んだテナントにより構成されたものです。現在階下では、たくさんの種類のおもちゃが所せましと並べられていて、親子連れがショッピングを楽しんでいます。銀座を散歩する時には、立ち寄りたいスポットです。この銀座(ソニービル・旧日航ホテル方面)にあるのが、そば「明月庵 ぎんざ田中屋 本店」です。