2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

各種宴会3500円~、貸し切りも◎

食べ放題、飲み放題付きの各種宴会、女子会コース、3500円~あります!
今日はジンギスカン?それとも、ラムしゃぶ?両方食べれる欲張りなコースも!
たっぷりラム肉を堪能出来ます♪

  • 豪快ラムチョップ♪
    骨付きに肉といえば、これ!
    切り分ける用のハサミもちゃんと用意しております!

  • ジンギスカンもいいけど、「ラムじゃぶ」も♪
    北海道ではポピュラーな食べ方です。
    特製のだし汁で油を適度におとし、さっぱり食べれます♪
    ジンギスカンの焼く匂いが気になる方も安心◎

こだわり2 宴会貸切

貸切可能!子供連れも安心ボックス席

宴会貸し切りも可能です!フロアごと(20名~、30名~)も可能です!
また、お子様連れのお客様も安心で座れるボックス席もご用意しております。
1名様も◎カウンター席もございます。
気軽にご予約、ご相談ください!

  • フロア貸し切り(30名~)可能です♪

  • フロア貸切(20名~)、カウンター席もご用意しております♪

こだわり3 北海道直送

ジンギスカン/ラムしゃぶ

こだわりのラム肉は、産地にもこだわる北海道千歳の「肉の山本」から直送!
メインのショルダーやロースの他、希少部位の「タン」「ハツ」
一頭からわずかしか取れない「テンダーロイン(ヒレ)」など種類豊富に仕入れています!

  • 【ラム】とは?
    生後1年未満の仔羊のことで、「マトン」より臭みが少なく食べやすいお肉です♪
    【マトン】は生後2年から7年くらいまで成長した羊肉です。

  • 部位毎に工場でカット、しっかり鮮度管理されてます!

こだわり4 ラムジンギスカン

こだわりのラム肉◎

北海道直送、鮮度抜群のラム肉!
臭みがなく、柔らかくて美味しい【特上肩ロース】、
ラムショルダー、ラムタン、マトンロース、
珍しい食材【ラムハツ】も!

  • 【特上肩ロース】
    ロース肉は、肩から腰にかけての背肉の部分で
    赤身と油身のバランスがとてもよく、ジンギスカンにも適している部位です♪
    その『特上』部位だけの選びました♪

  • 【ラムハツ】
    ハツは『心臓』部位です。だから数も少なく、希少な部位の一つです!
    鶏や牛、豚のハツは有名ですが、羊の『ハツ』はなかなか出回ってません。

こだわり5 調味料

ラム肉をさらに美味しく!

ヤングライオン特製【ジンギスカンタレ】
赤ワインやフルーツと、当店自慢の《隠し味》を入れ、
じっくり煮込み、寝かせました。
本場北海道より、あっさりめに仕上げており、さっぱりしてます◎

  • 北海道産の【山わさび】
    ツーンと癖になる♪
    消化促進効果、発がん物質無効化しがん予防、血液をサラサラにし血流をよくする働きもございます。
    動脈硬化や貧血、冷え性、高血圧などの問題解消に!

  • 旨いラム肉をさらに美味しく、お店特製ブレンド『クミン塩』♪食欲促進、消化促進、抗がん作用、
    近年ではダイエット効果もあるということ報告されてます!!※妊娠中、授乳中の女性は控えた方が良いです。

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