2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 飲み放題

宴会に!4,200円(込)2時間飲み放題

4,200円(税込)の2時間飲み放題!基本のコースから、常連様に人気の「おまかせコース」も飲み放題。
バスセンターなので帰りの時間も心配いりません☆〆の蕎麦はざる蕎麦・かけ蕎麦と選べるます♪
飲み放題メニューもビールから焼酎、日本酒、酎ハイと選べます。お料理内容のご相談はお気軽に!

  • 姉妹店カフェ風車のパフェなども宴会に取り入れることもできます。お酒が苦手な方や、宴会にいつもと違う味を組み入れたい時にご活用ください♪
    貸切宴会も可能ですので、ぜひご相談ください!カフェ風車を借りての大宴会も可能です。
    女子会やママ会打ち上げも楽しいですね~♪

  • こじんまりとした店内は着席44名。貸切にされると、一体感のある宴会になります♪
    夜のアクア広島センター街でゆっくりしっぽりと飲んで楽しんだ〆は、水車の生蕎麦で喉と胃を潤してください♪
    バスやアストラムライン、市電と交通アクセスは抜群ですっ!!

こだわり2 気軽に立ち寄れる

お得な晩酌セット☆1,180円お酒付◎

【出汁のきいた手作りの肴料理】【1,180円(税込)に1ドリンク付きの晩酌セット】+1,800円で2時間飲み放題にもできます◎
「今日はなんだか飲んで帰りたい気分」の時のサク飲みに!サク飲みと割り切っていれば、帰りも早いですよ~!
単身赴任のお客様や出張のお客様にもご好評です♪お気軽にご利用ください♪

  • 日替わり小鉢は、お酒のあてにピッタリのメニューです。
    メニューに入っている人気商品であったり、その日の晩酌セット限定メニューであったり、当日のお楽しみ♪
    生ビールはもちろん、日本酒や焼酎・チューハイが1ドリンク付いています!

  • 静かで落ち着く店内で、一日の疲れを癒しながらグラスを傾ける。あるいは、仕事の反省会という名の飲み会?!と丁度良いおこもり感の店内。
    〆で「ずずずっ」と啜る蕎麦の音がとても美味しく感じます。(晩酌セットに〆の蕎麦はついていません♪)

こだわり3 和風定食

☆蕎麦付きのお得な定食・御膳☆

自慢のおそばがついた各種定食・御膳は、午後からの仕事や観光にエネルギーを与えてくれます。手作りのおかず、お惣菜には水車のおダシがもちろん、ふんだんに使われています。
もちろん、夜ご飯としてもお食事頂けます。

  • おそばがついた定食・御膳が豊富にございます。
    写真は、広島県産カキフライを使った、その名も【カキフライ定食】!サクサクの揚げたてがジューシーなカキエキスの旨味を倍増させてくれます!

  • 【かやく定食】
    水車の蕎麦出汁と根菜・野菜を一緒に炊きこんだ「かやく」ごはんと蕎麦のセット。噛めば噛むほど味わい豊かになるかやくご飯は、ご好評をいただいております。
    小鉢にも蕎麦出汁が生きており、ほっとする味わいです。写真の様にかけ蕎麦、あるいはざる蕎麦とその日の気分・天気によってお選び頂けます♪

こだわり4 だし昆布

北海道産天然昆布&3種の国産削り節

ほっこりとする関西風の甘いおダシが水車の特徴。北海道産の天然昆布と、熊本長崎近海のブレンドされた削り節を合わせて、ふんだんに使った贅沢なおダシです。おそばの食感と相まって、五感を刺激してくれます。そのおダシの旨味は、出し巻き玉子や定食の小鉢、丼ダシにも使われております。

  • 毎朝一番の仕事は、一番ダシをとります。まずは、昆布ダシをじっくりとエグミをださないようにとります。この昆布ダシだけでもおいしくて、お肌によさそう☆そして、秘伝の削り節を投入!

  • 一番ダシに、特選醤油から作ってじっくりと寝かせた返しと、みりんを加えて温かいダシを作ります。このときの香りを店内で独り占めという至極のときです♪

こだわり5 そば粉

良質な蕎麦粉を厳選 自社ブレンド

良質なそば粉を厳選して、喉越しの良い白そばに仕上げています。そばの実から殻を丁寧に取り除いて、芯の部分のみを使った白そばは、かつては献上品として用いられていました。生そばの食感をお楽しみ下さい。
なお、宴会の〆にも蕎麦が出てまいります。ざる蕎麦またはかけ蕎麦と選べるので、飲んだ後のお腹にも丁度いい♪

  • その生そばは宴会のシメでも味わうことができます。定番(?)の〆ラーメンに続く、ヘルシー系の〆!暑い夏でもさっぱりとのど越しよく。寒い冬でも、温かいおダシでほっこりと。

  • 生そばのメニューで人気がやはり【天ザルそば】【天ぷらそば】喉越し豊かなそばの食感と、通し揚げサクサクの天ぷらと相性がバツグンです☆

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